长期喝点白酒,身体会有什么变化?医生说出真相
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长期喝点白酒,身体所发生的变化取决于饮用量。
一般来讲,白酒是由粮食发酵而成,大部分都是水分,剩下的是乙醇以及少量的酸类物质、乙醛、脂质物质组合而成,富含的微量成分比较多。其中酯类成分主要提供香型和柔顺的口感,而杂醇类、酸类和醛类物质,则会造成生涩辛辣苦的口感。
不要空腹喝酒,喝酒之前可以先吃一点东西,比如牛奶,豆制品,杂粮粥,蔬菜瓜果等,这样做还可以吸收部分酒精,降低酒精浓度,吃一些高纤维的食物,在一定程度上可以减缓对酒精的吸收速度,减轻相关损伤。
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《中国居民膳食指南》中建议成年人酒精摄入风险最低标准是男性25克、女性15克,最好还是戒酒。不同度数的酒制作工艺和成本会不同,制作高度酒和低度酒的时候,工序都是差不多的,但是在生产低度酒时,要加入降度、调香、提味等工艺,所以难度更大,工艺更复杂,成本更高。
白酒的度数和质量是没有关系的,并不是度数越高的白酒质量就越好,度数越低的白酒就是水勾兑的,市面上的白酒大多是52度到54度。如果白酒的度数高于54度,会感觉到辛辣和刺激,有的人可能会受不了,但是白酒的度数过低,又没有什么酒味,喝起来像喝水一样,所以品牌酒大多数都是52度左右,口感会更香醇。
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