Question

藤椒和花椒的区别

Answer 1

藤椒和花椒的区别：外观不同、味道不同、形状区别、颜色不同、产地不同。

1、外观不同：藤椒主要为绿色的小颗粒，而花椒主要为红棕色的。

2、味道不同：藤椒和花椒都是调味品，然而藤椒的刺激比花椒要小。藤椒可以多用，而花椒要少用。

3、形状区别：藤椒的叶子是比较尖的，看起来的明亮度比较高，有非常多的刺，比较容易伤人。而花椒的叶子是比较圆润的，比藤椒的叶子看起来更加的翠绿，枝干上也是带刺的，但是没有藤椒的刺那么明显。

4、颜色不同：藤椒的果实是青绿色和绿色的，而花椒的果实颜色是大红色的。这两种辣椒在颜色上就可以辨别出来，藤椒成熟之后，果实的颜色会从青绿色渐渐变成微微的黄绿色，而花椒会从原本的青绿色变成大红色。

5、产地区别：花椒分布北起东北南部、南至五岭北坡、东南至江浙沿海地带、西南至西藏东南部，海南及广东不产。而藤椒可以在全国各地进行种植，对海拔和气温的要求并不是特别的高。