Question

5种公认最好吃的海鱼

Answer 1

5种公认最好吃的海鱼是：鳗鱼、比目鱼、带鱼、黄鱼、鲳鱼。

1、鳗鱼

鳗鱼生存在海中，与鳝鱼长相相似，常常混淆，鳗鱼非常美味，鳗鱼的做法也有很多，一般来说将鳗鱼从背部切开，再用炭火慢慢烤熟。也可以先将鳗鱼处理晾干然后采用蒸的方式烹调。

2、比目鱼

比目鱼即鲽鱼，身体扁平生存在温暖的浅水海域，比目鱼鱼刺较少，肉质细嫩，味道鲜美。是我国比较常食用的一种鱼，在烹调上有很多方式。

3、带鱼

鱼是我国常出现在餐桌上的食物，是一种凶猛的肉食鱼，带鱼有着肉厚刺少，营养丰富等特点使带鱼成为了一种餐桌上性价比极高的美食。

4、黄鱼

黄鱼在民间常被分为大黄花鱼以及小黄花鱼，黄鱼身体肥美，其中小黄花鱼常以油炸烹饪，大黄花鱼则以清蒸居多。

5、鲳鱼

鲳鱼不仅肉厚味美，而且营养也很丰富，鲳鱼的制作方法有很多，常用清蒸和炖的方式烹调。