广州有什么特产
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广州特产如下:
1、萝岗糯米糍
广州经济技术开发区萝岗街生产的萝岗牌糯米糍荔枝有悠久的栽培历史,以品质优而著名,是广东省优质荔枝品种,萝岗糯米糍果大、果皮鲜红美观,皮薄肉厚核小,肉质嫩滑,香甜多汁,风味极佳,平均单果重25克以上,可食率达80%。
2、南乳花生
南乳花生是广东特产,为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创,南乳又叫红腐乳,是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳,以开胃消食、风味独特著称。
3、粤绣
粤绣,即广绣,中国四大名绣之一,是产于广东地区的刺绣品,以广州府为中心,广绣以国内故宫藏品最多,潮绣以戏服为主。
4、凉茶
凉茶是中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是凉茶文化的代表,凉茶,是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。
5、马蹄糕
马蹄糕是一种广东汉族传统甜点名吃之一,以糖水拌合荸荠粉蒸制而成,荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。
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