Question

桑葚干和什么一起泡酒最好 一斤桑葚泡几斤白酒

Answer 1

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桑葚干和什么一起泡酒最好

视情况而定。

桑葚味甘、酸，偏寒性，对人体来说具有滋阴补血、生津润燥的作用，可以与多种食材以及药材进行搭配，而且分别具有不同的作用和效果，建议可以根据个人的生活、饮食习惯来进行选择。

对于想要补肾的人群建议可以将桑葚与枸杞搭配在一起泡酒，因为枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用，两者搭配在一起泡酒的话起到的效果会更好一些。

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一斤桑葚泡几斤白酒

没有具体规定。

对于一斤桑葚泡几斤白酒并没有具体规定，一般建议的添加比例为1：3~5，即在1斤的桑葚中加入3斤到5斤的白酒，这样泡出来的桑葚酒味道是刚刚好的，不浓也不淡，当然也可以根据个人的口味来调整桑葚与白酒的比例。

如果觉得口味不太好的话也可以在里面加入适量的白砂糖，这样泡出来的桑葚酒喝起来就是比较酸甜可口的，会更好喝一些。

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桑葚酒怎么泡

1、准备原料：在准备原料的时候，需要选择新鲜的桑葚，将破损的桑葚挑出来，而且白酒也建议选择50度以上的白酒。

2、清洗原料：桑葚在泡制之前，需要先清洗干净，但是因为桑葚的外表很容易损坏，因此只需要将其浸泡在水里，把表面的灰尘除去，然后晾干即可。

3、泡制原料：最后将洗好的桑葚与白酒按照一定的比例装进一个无油无水的玻璃瓶中，盖好瓶盖，腌制一段时间后就可以饮用了。

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桑葚干泡酒能存放多久

桑葚干泡酒中一般使用的是高度白酒，具有一定的杀菌、防腐左右，因此相对来说保质期还是比较长的，具体保质期与储存环境有很大的关系，一般来说桑葚酒适合保存在8-25℃，相对湿度75%-80%的环境下，大约可以保存一年左右。

而且在取用桑葚酒的时候也要注意需要使用无油无水的容器，取用完之后需要保持瓶口的干净卫生与牢固，这样才会更有利于桑葚酒的保存。