Question

喂饲料的猪和粮食猪的区别

Answer 1

猪肉是大家非常喜欢的肉类之一，特别是饲喂的粮食猪铅伍，更受消费者欢迎。那喂饲料的猪和粮食猪的区别有哪些？

生长周期区别：饲料猪生长周期短，只需5-7个月的时间即可出栏，粮食猪生长周期长，需要1年槐稿或以上的时间才能育成。背膘区别：饲料猪肥肉多，背部膘肥肉的厚度在1.2cm左右，而粮食猪的背部膘肥肉厚度在2-5cm左右。肉质口感敬滚区别：喂饲料的猪肉质有一股骚味，如果骨头用来炖汤，汤色较为浑浊，味道较淡，而粮食猪肉质较香，油量高，肉味浓郁，无骚味，骨头用来炖汤具有肉香味，并且汤色较清。