含维生素e的食物有哪些
含维生素e的食物有哪些
含维生素e的食物有哪些，维生素是我们人体所需要的的一种物质，有了维生素我们才会非常健康，如果缺少某样维生素，可能我们的身体就会生病了，这对我们日常生活影响是非常大的，那么含维生素e的食物有哪些呢，一起来了解下吧，
含维生素e的食物有哪些1
维生素e主要存在于植物中，动物体内不能合成维生素E，仅在人和牛的初乳及蛋类中有一定含量。富含维生素e的食物主要是坚果和粗粮，种子油中维生素E的含量最高，每100毫升可含50毫克的生育酚。人的饮食中维生素e的主要来源是各种植物油，如麦胚油、玉米油、葵花籽油、花生油和豆油等，但注意橄榄油中维生素e含量不是很多，其它一些深绿色的蔬菜和豆类、谷类、肉、奶、蛋类均是富含维生素e的食物，为了您比较清楚的认识各种富含维生素e的食物中所包含的维生素e含量有多少，下面专门为您准备了一张图表，您可以清楚的了解到各种食物中维生素e的含量。
上面这张表格，包含了大部分富含维生素e的食物，通过这张表格我们可以看到，麦胚油维生素e的含量最高，每100中含量高达149.4毫克，所以，国内外很多知名的保健品厂商比如海南养生堂、汤臣倍健等在制造维生素e营养补充食品的时候，大多选用小麦胚芽油作为维生素e的提取来源。但是以上表格所列的产品比较有限，笔者又找到了另外两张表格来丰富一下富含维生素e的食物都有哪些。
表中又列出了上面表格没有列出的食物的维生素含量，不过读者朋友要注意这张表格的单位有变化了，是ug/g。如果要对比的话应该进行一下单位的换算。下面还有一张表格专门列出了各种食物油中维生素e的含量，通过下面这张表格我们可以看出，大部分的食物油中维生素e的含量都是比较丰富的，所以富含维生素e的食物中人们的普遍食物来源是食物油。
可能会有朋友看上面两张表格的时候会有疑惑，因为表中出现了α-生育酚和三烯生育酚等新名词，你可以参看维生素e的理化特性和体内代谢过程。最后还想说的是，虽然在上面表格中列出了富含维生素e的食物的精确含量，但这些食品中的`维生素e含量并不是一成不变的，季节不同，食物中的维生素含量会有明显的不同，另外，其吸收还受到机体的摄取率和烹调方法等诸多因素的影响。
含维生素e的食物有哪些2
小麦胚芽：维生素E含量最为丰富的是小麦胚芽，在最初大多数的自然维生素E都是从小麦胚芽油中获得的。
植物油里面富含维生素E。其中胡麻油含量最高，然后是麻籽油。而棕果油不仅富含维生素E还不含胆固醇。
当然我们常食用的肉类里面富含维生素E，牛奶中也存在维生素E。
在我们的日常饮食中谷类食物和粗粮内维生素E的含量比较丰富。
坚果富含维生素E，研究表明可明显降低吸烟者肺癌发病率。坚果类包括榛子、核桃、葵花子等。
水果蔬菜内也包含较高的维生素E，例如我们常吃的猕猴桃等水果，以及菠菜、卷心菜、莴苣、甘薯、山药等蔬菜。
