为什么很多人爱吃路边摊?
昨天,我约上三五好友来到学生街吃路边摊,秉承着美食当前,手机先吃的原则,我拍了美美的图片发了朋友圈,却招来一顿批评!某朋友评论到:不要吃路!边!摊!很脏!不卫生......我回复朋友一句话:我吃的是人生的一种情怀。 我期待情怀的回归!
自古以来,路边摊被冠有“垃圾食品”、“地沟油”、“不卫生”等称号,但完全不影响人们对其喜爱程度。学生时代,校门口和学生街的路边摊伴随着整个读书生涯的美好时光。刚毕业时,那段孤独、漂泊、没钱的青葱岁月,是路边摊“养活”了自己。路边摊不仅仅是一道道美食,他见证我的成长,从一个人到两个人三个人,以及所有的喜怒哀乐。现如今,经济宽裕,生活物质水平要求越来越高,那些一群人围坐在一起吃路边摊的日子渐行渐远,有时候,路边摊吃的是一种记忆。
呦呦切克闹,煎饼馃子来一套!无论在大学校园或是毕业后,煎饼馃子伴随着整个青春的记忆。摊面皮、加鸡蛋、撒葱花、放薄脆、抹酱料、撒香菜,拿在手中,大大的满足。
烧烤更是路边摊必备,烤羊肉串、烤面筋、烤生蚝、韭菜、茄子、土豆......撒点椒盐、孜然,滋滋滋的声响特别悦耳,口水直流。
火锅、麻辣烫、砂锅简直是生活必备!多少个失恋、失业的夜晚,靠着他们挺过来!好吃不贵,难过时来一碗,简直身心舒畅!
烤地瓜真的是一道百吃不厌的路边摊!每次路过,都被其香气吸引过去,绵密的口感,香甜的味道,每一口都是幸福的滋味。