什么是乳酸？
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乳酸CH3-CH0H-COOH，2分子成缺凳烂环，第一个分子的羧基（－COOH）和第二个分子的羟基(－OH)脱水成酯基，同时第二个分子的羧基和第一个分子的羟基脱水成酯基即可。
身体通过消耗氧气来产能。但当你运动过于激烈的时候，身体对能量的需求会比正常有氧条件下更快。当这种情况发生时，身体会采用无氧方式产能。乳酸就是无氧产能方式的副产物。你的身体可以在无氧状态下持续产能三分钟。
组成部分：
对于人的身体来粗老说，乳酸是疲劳物质之一，伏漏是身体在保持体温和肌体运动而产生热量过程中产生的废弃物。我们身体生存所需要的能量大部分来自于糖分。
血液按照需要把葡萄糖送至各个器官燃烧，产生热量。这一过程中会产生水、二氧化碳和丙酮酸，丙酮酸和氢结合后生成乳酸。如果身体的能量代谢能正常进行，不会产生堆积，将被血液带至肝脏，进一步分解为水和二氧化碳，产生热量，疲劳就消除了。
以上内容参考：乳酸-百度百科
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