Question

蛋炒饭这样做

Answer 1

火腿鸡蛋炒饭

食材：鸡蛋、火腿、葱花、米饭；

做法：

1.将火腿切成丁，葱花洗干净切小段，葱白和葱花分开放；

2.锅内倒油，煎熟鸡蛋，放入火腿丁和葱白翻炒均匀；

3.加入米饭，大火翻炒一分钟，加少量盐和蚝油调味；

4.加上葱花炒匀即可出锅。