Question

荔枝品种哪种最好吃？

Answer 1

荔枝最好的前三个品种是：

1.糯米糍

糯米糍口感主要是甜糯，成熟的糯米糍，一丝酸味都没有，果肉的甜味可说是荔枝品种中最高的。

2.妃子笑

一听妃子笑就知道很不错，其每一颗都圆滑饱满，绿中带红，果核也不是很大，卖相是最好的。所以妃子笑找荔枝品种中最出名，卖的也是最好。

3.桂味

桂味荔枝肉质干爽，果汁不多，不会一剥开就有水汁流出来。也有一些品质不太好的桂味肉质很水，那些就不太甜的。桂味优点是核很小肉清甜，有桂花香，与糯米糍相比比较少汁，但是糖分更集中。

荔枝挑选方法：

买荔枝不是买青色也不是买红色，而是要买那种青红相见的。这样的荔枝才最好吃，买回家后，可以放上两天，这样的荔枝口感更佳，味甜汁多，吃了还想吃。

观察荔枝的表面，如果有很多的疙瘩，那么这样的荔枝成熟度还不够，它在还是青涩的时候就已经被采摘了，疙瘩越是密集越多，说明这个荔枝越不够成熟。这个时候我们要买疙瘩较少看着比较平滑的荔枝，这种荔枝成熟度更高一些。

买荔枝时，我们也可以它的果壳来判断好坏。最好挑大小均匀荔枝，然后去摸其果壳，若是摸起来有一点扎手，说明这样的荔枝才是新鲜的，而放的时间比较久的荔枝果壳已经干硬不扎手了。大家也要注意这一点。