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夏季种植蔬菜有哪些?
耐高温的蔬菜有茄子、苦瓜、辣椒、豇豆、黄瓜、西红柿、空心菜、秋葵、冰菜、芦笋、韭菜、南瓜、木耳菜、丝瓜、油麦菜、梅豆、菠菜、玉米、芝麻菜、白菜。
1、茄子,它是茄科茄属的植物,在高温和光照强度高的长日照环境中能生长得更加的旺盛,一般在春季种植,到了夏季它的果实就能够收获,茄子不耐寒,温度低于15℃的时候它就会生长缓慢。
2、苦瓜也是一种夏季耐高温的蔬菜,它起源于热带地区,要求有较高的温度苦瓜才能够开花结果,如果温度低于25℃,苦瓜就会发芽缓慢,苦瓜的味道很苦,但是营养价值丰富,有很强的食用价值。
3、耐高温的蔬菜还有辣椒,它可以耐35℃的高温环境,这个时候养殖辣椒,需要多为其浇水,还需要注意防治病虫害,另外夏季辣椒处于盛花期的时候,还可以为其喷施矮壮素3-4次,这样能为辣椒起到保花增产的效果。
4、还有豇豆也是一种耐高温的蔬菜,它是豆科豇豆属的藤本缠绕植物,夏季是它果实的丰收期,它的果实呈线形,食用价值很高,在夏季高温天气栽培豇豆的时候,要注意让它有充足的水分,病虫害的防治管理措施也要做好。
5、黄瓜应该是蔬菜里面最耐热的,所以炎热的夏天非常适合种植黄瓜,黄瓜即使在30度以上的高温下也能正常生长,并且它的结果期非常快,播种后一个半月就能成熟,夏天多吃黄瓜还能清热降火,对防暑有一定的作用。
6、西红柿在生长的过程中光照越充足能让它结出的果实口感更好,糖分更足,西红柿也是一种比较喜欢阳光的作物,它的吃法多种,可以生吃、凉拌、做汤、炒熟,味道都十分可口,并且营养价值极高。
7、空心菜是夏天饭桌上常见的蔬菜之一,可以说十分家常了,它同样适宜在下台你高温的环境下种植,因为它不怕高温,在高温的环境下可以正常生长,这种蔬菜可以再生,掐掉嫩尖之后隔几天还可以再长出来,是夏季非常应季的蔬菜之一。
8、秋葵非常耐旱、耐热,喜欢充足的光照。黄秋葵耐高温能力很强,在35度的高温下也能开花结荚,在40度以上的高温下仍能长出茎叶。但要使其长势良好,在养护期要注意定期补充肥料和水分,光照充足,环境通风透明,才能优质高产。
9、冰菜出芽最适宜的温度是30℃,是一种耐干燥、耐盐性很高的植物蔬菜,非常适合夏天种植,且在夏季种出芽快数量又多。
10、芦笋适合在夏天种植,在高温下它的种子才会生根发芽,如果在其它季节播种,温度过低的话,会使芦笋生长缓慢,甚至可能不会生长,在养殖的过程中要注意。
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2024-04-11 广告
空心菜栽培技术
空心菜是一类既可生活于旱地又可生活于水田的水陆两栖性植物,但还是水分较多时生长旺盛,最适宜在肥水田或畜舍附近的经常排便水的田中种植。较肥的旱地也能种植,在旱地种植能促进其多结种子,所以留种时可在旱地栽培。
空心菜对土壤的适应性强,既耐肥,又耐渍,也有一定的耐瘠性,但在人工栽培条件下,为了达到高产,以富含有机质的粘壤或壤土栽培为最适。空心菜不耐旱。
空心菜种子在15℃左右开始发芽,生长适温为20至35℃,种蔓腋芽萌发初期温度达30℃以上时,萌芽快。光照要充足,但对密植的适应性较强,属短日照型,特别是藤蕹比子蕹对短日照要求更严,日照稍长就难于开花、结实,故常用无性繁殖。
空心菜分旱栽和水植两种栽培方式。北方以旱栽为主;南方旱栽、水植并存。早熟栽培以旱栽为主,中晚熟栽培多数水植。
旱空心菜栽培技术
(1)播种、育苗与定植:旱空心菜可露地直播,也可育苗移栽。华北地区圳地播种一般在4月中旬前后陆续进行,可一直延续到8月份。若利用保护设施,播种期可提前。露地直播采用条播或点播,行距30厘米至35厘米。点播穴距15厘米至20厘米,每穴点种子2、3粒。直播亩用种量10千克左右,当苗高3厘米左右便可分批进行间苗,最后按15厘米至20厘米距离定植。
育苗移栽多采用平畦育苗,撒播。每亩苗床用种量18千克左右,可定植10至15亩。
空心菜种子种皮厚而坚硬,吸水慢。早春气温低,出苗缓慢。如遇低温多雨天气,容易造成烂种,所以应于播种前浸种(约浸24小时)催芽,播后盖细土1厘米厚,以利种子出芽和扎根,并覆塑料薄膜提温保温,待苗出土后撤摸。5至7天后出苗。当苗高15厘米至20厘米时分批取大苗移栽定植。定植株行距为15厘米至20厘米左右,每穴1至2株。
(2)无性扦插:凡是不能开花结实的品种,只能进行无性扦插繁殖。空心菜易发不定根,故无性繁殖易成活。具体方法不一。有些地方是将前一年留好的种蔸直接栽植于大田,幼苗长出35厘米以上时进行压蔓,以便再发新根,促发新苗。以后经常压蔓,直到布满全田,再分期分批采收上市或移栽。也可将前一年留下的藤茎置于20℃至25℃的温暖苗床催芽,苗高10厘米至20厘米时扦插在背风向阳、温暖肥沃的土壤之中,以扩大繁殖系数,然后扦插于本田。
(3)肥水管理:旱栽宜选择地势低,土壤湿润而肥沃的地块栽培。定植活棵后,除要中耕除草,以利提高地温外,还要施追肥。定植1个月后,进入夏季,气温升高,植株生长迅速,需肥需水量大,要勤追肥、勤奋浇水。
肥料以追施衡薄人便和速效氮肥为主,追肥浓度不能过高,以免烧苗,应掌握称轻后重的原则。土壤要经常保持湿润状态。尤其是高温干旱季节,要勤浇水、浇足水。为促使茎叶迅速生长,提早采梢上市,可用20ppm赤霉素对幼苗进行叶面喷雾,每隔7至10天喷一次,共进行2至3次。
水空心菜的栽培技术
空心菜有浅水栽植和深水浮植两种。
浅水栽植是利用浅水田或浅水塘栽培。栽前先将水放掉,进行整地、去除杂草,然后扦插。插条长约20厘米,按26厘米左右间隔距离斜插入2至3节,深度3厘米左右,种秧叶露出水面即可。扦插后,为提高土温、利于发根成活,水层不宜过深,一般以保持6厘米至9厘米为宜。
深水浮植的方法是将空心菜秧按15厘米左右的距离,编在发辫的藤蔑或稻草绳上。为使绳子两面的重量相等,要将种秧的头尾相间旋转。
藤蔑或草绳长10米分3米,两头做成圆圈,套在塘边的木桩上。这样,种秧便可随水面升降而上下浮动。为了便于管理,藤蔑或草绳在水中的排列方式可采取大、小行。大行两绳之间相距1米,小行两绳之间相距30厘米。
水空心菜的管理简单,在水质比较肥沃流水处,植株生长良好,一般多不施肥。而在缺肥的死水处,则应施肥。下水时温度高,每10至15天采收1次,天凉后,隔20多天采收1次。采收方法同旱蕹。浮水栽植的空心菜植梢肥嫩,但因不便施肥,一般产量不高。到生长后期茎叶衰老,而秋季叶菜种类已多,可放任生长,作青饲料用。至霜降以前采收完毕。