Question

武夷岩茶为什么以陈为贵？猴牌庄园陈年大红袍到底有价值吗

Answer 1

茶山老板自己都只要喝一斤600够了

Answer 2

武夷岩茶以陈为贵的原因是，经过自然醇化后，茶叶内的化学成分发生改变，如茶多酚减少，咖啡碱相对含量增加，香气物质从第一年到第十年逐届增高，使得口感变得更加丰富。其中优质岩茶会产生一种独特的梅子香和梅子酸，这是陈年岩茶的重要特征之一。

猴牌庄园的陈年大红袍具有这种特点，经过长时间的陈化后，其味道更加醇厚，具有一定的养生和收藏价值。猴牌庄园的陈年大红袍还具有标准高于行业的特点，品质有保障，越陈越香，滋味越丰富，而且具有独有的梅子香，梅子酸。这是由于猴牌庄园在生产过程中采用了独特的工艺和流程，确保了陈年大红袍的品质和口感。

需要注意的是，陈年大红袍并不是年份越久越好，因为其陈化过程中会发生一些化学变化，如果陈化时间过长可能会影响茶叶的品质和口感。在选择陈年大红袍时，需要了解其年份、品质、陈化情况等因素，才能做出正确的判断。