Question

可乐的成本是多少？

Answer 1

最近几个月里，大家感叹“买菜花的钱又多了不少，水果好像也占据了生活费的一部分”，和十年前的物价对比，你会发现自己的支出不断提高，存下来的钱越来越少。不过除了这些涨价的商品以外，还有少数没有涨价的商品常被我们忽略。

可乐、雪碧，这种从十多年前就被我们喜爱的饮料，从街头的玻璃瓶变成超市小卖部销量最高的饮料，备受人们青睐的地位没变，价格也几乎没啥变化。以前喝玻璃瓶的可乐，先花两块钱，喝完了以后把玻璃瓶归还，还能拿回一块钱。

现在玻璃瓶的可乐和雪碧在一些小店里还能看见，而大部分人选择买易拉罐或塑料瓶，直接带回家喝。可乐和雪碧的价格在这十几年中，几乎没什么变化。和那些新兴迸发的中国饮料对比，实在便宜。

可乐和雪碧的价格为何能多年不变？

可乐和雪碧之所以没怎么调整价格，最重要的原因是成本。它们的成本主要有两个：人力成本和原料成本。作为立足于世界的“饮料王者”，这个碳酸饮料公司有自己一套解决方案。

在人力成本方面，可乐不断进化自己的生产，如今已经在全世界各地建厂，依托规模化生产来降低成本。可乐和雪碧的自动化生产线，一分钟可灌装成千上万瓶饮料，人力占比非常少。所以近几年大幅增加的人力成本，对它们的影响并不大。

碳酸饮料的原料主要是糖。近十年来，大型热带种植园普及，糖的价格也非常便宜，所以制作碳酸饮料的工厂在糖的支出没什么压力，售价就可以维持在比较稳定的状态。而这种稳定的状态也让可乐和雪碧拥有更多忠实的“粉丝”。

世界各地的可乐和雪碧味道不一样？

如果你对比过不同地区的可乐和雪碧，会发现有些碳酸饮料的配料表里写着“纯蔗糖”，有些碳酸饮料的配料表里写着“果葡糖浆”。而果葡糖浆为主的可乐和雪碧，无论它来自中国、日本、韩国，几乎都一个味道，因为果葡糖浆已经是人工萃取产物。

而纯蔗糖的饮料区别会比较大，因为蔗糖属于第一手提取出来的糖，不同地区产出的蔗糖质量不同。甚至纯蔗糖为主的碳酸饮料，冰镇后的味道和果葡糖浆为主的碳酸饮料完全不同，甜味会更加厚重。

举两个例子，美国人喜欢喝的可乐并非美国本土版，而是墨西哥版，因为墨西哥版的可乐用了纯蔗糖，冰镇后喝起来比较甜，回味也更好一些。反正价格都一样，为何不选择味道更好地墨西哥版？

而中国的可乐也有区别，大陆版的可乐用了果葡糖浆，香港版的易拉罐用了纯蔗糖，喝起来味道也有一些不同。如果大家有在香港和内陆两边跑，可以买来对比一下味道。

有人说：如果不是因为可乐和雪碧的价格那么便宜，恐怕中国饮料的价格还会更高。这句话你们觉得有没有道理？

我个人是觉得很有道理的，在各种饮料面前，可乐和雪碧这种好喝又便宜的饮料，确实更能获得大家的青睐，所谓没有对比就没有伤害，都是糖水，有3块钱的可乐，还有多少人会选择5块、6块、7块的糖水？还不一定比可乐好喝。