安化在哪里
安化在湖南省益阳市,位于湘西地区的中部,距离娄底市中心约80公里。
安化县是湖南省益阳市辖县,位于湘西地区的中部,资江中游,湘中偏北,雪峰山北段主干带,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与常德、桃源相连,距离娄底市中心约80公里。
安化县是一个历史悠久的文化古县,有着众多的文化遗产,如国家级非物质文化遗产“湘西医药”,“滴翠峰茶文化”等。安化古称梅山,是梅山文化的发祥地,宋神宗熙宁五年,章惇始开梅山置县。安化还是中国名茶黑茶的故乡,是湖南茶马古道的起点。
安化知名特产
1、安化红茶
安化红茶红汤红叶,香气持久,滋味鲜醇。早在西晋时,安化就有种茶的记载,明清列为贡品,与安徽“祁红”,福建的“建红”并称“三红”。
2、安化黄精
安化黄精根状茎肥厚,通常分枝2个以上,常数个块状结节相连。表面灰黄色或黄褐色,粗糙,结节上侧有突出的圆盘状茎痕,折断面颗粒状、淡黄色,气微,味甜,带黏性。
3、黄金菜
安化有一道奇菜,一般人不要说尝,就连听也没听说过,这菜叫黄金菜。野生,生长于安化辰山深处,极为珍稀。
4、安化腊肉
正宗的安化腊肉,色泽金黄,不同于一般市面上的腊肉。安化有习俗,过年杀猪,所得肉全部腌制挂于灶上,烟火熏染长达数月。所以味浓味厚,合湖南、四川人口味。
以上内容参考:百度百科-安化县