Question

食用味精对身体有什么坏处？

Answer 1

又名味素，化学成分为谷氨酸钠。味精是食品增鲜剂，最初是从海藻中提取制备，现均为工业合成品。
毒性：大量研究资料表明，常规食用量对人体无害。
中毒表现：部分西方人在进食富含味精的食物2小时内，出现头痛，面红，多汗，面部压迫或肿胀，口部或口周麻木、胃部烧灼感及胸痛等症状。此现象多出现在中餐用餐后，因此有些西方人将此现象称为“中国餐馆综合征”，但此现象和进食味精的关系至今未能证实。
紧急处理：误服过量味精后勿须特殊处理。出现“中国餐馆综合征”者也可口服维生素B6，每天50毫克。
中毒预防：可以放心食用味精，但不要使用量过大，一般每天每人食用量不要超过20克。

Answer 2

胃不好的朋友千万不能多吃味精，宁愿吃鸡精。味精吃多了明显能觉出胃难受，另外，炒鸡蛋不要加味精了。

Answer 3

我曾听一个专家给味精平反的栏目，他说味精的主要成分是谷氨酸，对人体无害。可放心使用。

Answer 4

炒菜不要放太多了 吃多了还是有坏处的
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Answer 5

食用味精就是谷氨酸，有多少坏处嘛

Answer 6

少没坏处 多对身体不好