Question

如何做干炸蘑菇

Answer 1

蘑菇洗净控干，用厨房纸按压吸出里面的水分，撕成长条状

面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆（面粉：生粉约为2：1），加入适量盐，胡椒粉调味

锅中足量油烧热，将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色

捞出沥油盛入铺上厨房纸的碟子中，待厨房纸吸收一部分油份以后食用

Answer 2

准备了海鲜菇清洗干净，碗中敲入两个鸡蛋、放点面粉、盐倒点水一起搅拌均匀，锅里放多点油，把海鲜菇沾好面糊液放入油里炸，炸至金黄即可。淋上番茄酱。

Answer 3

炸蘑菇怎么做？蘑菇清理干净，面粉鸡蛋液，搅拌均匀，下锅炸至后捞出，撒上调料。

Answer 4

炸蘑菇怎么做？蘑菇洗净撕片，挤出水分，加入面粉淀粉，盐鸡蛋搅拌均匀，然后下油锅炸至 ，撒点孜然调料。

Answer 5

蘑菇撕开裹鸡蛋面粉下锅炸撒上麻辣香