Question

鸡肉有点变味，还可以吃吗？怎么样才可以去除异味？

Answer 1

变味就最好不要食用了。
要想除味，一是充分洗净或是用温热清洗，其次是不能再用表清炖。只能改用红烧=，有重口味调料压住味道

Answer 2

一、答案是这肯定不能吃了，鸡肉都臭了，即使是微微的臭味，如果吃了，会吃坏肚子的，本来变质的东西，肯定都是不可以吃的。
二、鸡肉有点臭怎么去味
买来的鸡肉放久了，感觉有点臭了，但自己又舍不得丢掉，该怎么处理鸡肉，怎么除味。让我来告诉你吧，首先，用清水洗，然后切成丝，用盐、酱油、料酒、干淀粉上浆，这样就可以炒菜用了。但是要记住，确定只是有一点味，而不是严重变质，要是严重变质就不要吃了。

Answer 3

去不掉的。怎么做那个味道都有，那个臭味是深入骨髓的。
建议你还是扔掉吧。如果你非要吃的话，那么，把醋、酱油、料酒、糖，这些调料的剂量放到平时三倍，盐比平时多放一些。这样做出来，肉的味道不浓了，但贴近骨头那里味道会浓一些。

Answer 4

最好不要吃了，放点酒可以去味。

Answer 5

放点料酒，如果没有，放点白酒，或啤酒