鹅的身体是什么
（一）、头
鹅头比其他家禽的头大，前额高大是鹅的主要特征。鹅头部与鸭一样，无冠、肉垂、耳叶，但有鸡鸭所没有的肉瘤。头的形状因鹅的品种而异。我国鹅种绝大多数是鸿雁的后代，在鹅喙基上部（前额部）长有肉瘤；多数呈半圆形，多数品种肉瘤光滑，但狮头鹅肉瘤发达，向前突出，覆盖与喙上，显得不很光滑；欧洲鹅种和我国新疆的伊犁鹅是灰雁的后代，一般无肉瘤。与性别有关：公鹅较大，母鹅较小，有些品种如我国狮头鹅因咽喉部皮肤松弛下垂，形似袋状，称为咽袋。鹅喙不像鸭喙那样扁长，而是略扁宽，呈楔形，上喙基部两侧为鼻孔开口处，下喙边缘有锯齿，便于水中采食时将水滤出。对鹅头部外形的要求，除符舍品种特征外，一般要求头小而短，眼大而明亮，反应灵活。
（二）、颈 鹅颈比其他家禽粗而长，且有弯曲，有利于采食各类牧草。中国鹅种一股颈细长、弯曲，呈弓形；欧洲鹅种颈较粗、短、直一些。大型鹅种颈较粗短，小型鹅种颈较细长。一般来说，颈较粗短的鹅易育肥；生产肥肝时较易填饲，肥肝也较大，颈较细长的鹅，产蛋性能较好。对鹅的颈部外形的要求是，在符合品种特征的前提下，粗而短些。
（三）、体躯 鹅的体躯比其他家禽长而宽，且紧凑结实。不同品种、不同年龄、不同性别、不同生产用途的鹅体形不同。一般大型鹅种体躯大，骨骼也大，肉质较粗；小型鹅种体躯较小．骨骼也小，肉质较细。鹅的体躯长短及宽窄关系到个体的生产性能。体躯长而宽的个体，不仅产肉性能好，而且产羽绒也多；背宽腹大的个体产蛋性能较高。有些鹅腹部皮肤皱褶较大，下垂成袋状，叫腹褶。母鹅的腹褶在产蛋期明显增大，形似肉袋，俗称“蛋窝”。对鹅的体躯外形要求是，宽深丰满，呈长方形。
（四）、尾 鹅尾比较短平。鹅尾部有比较发达的尾脂腺．能分泌脂肪、卵磷脂和高级醇。保护羽绒湿润有光泽，也有防止被水浸湿的作用。
（五）、腿与胫 鹅腿稍偏后躯，粗壮而有力，是支撑肌体的支柱，胫部公鹅较长，母鹅较短。胫的长短及粗细是品种的重要特征之一。胫骨以上的大小腿被羽毛覆盖，胫、趾部皮肤裸露，角质化呈鳞片状，下端有4趾，前3趾间有蹼，依靠蹼在水中自由游动、觅食嬉戏。胫、蹼颜色相同，有橘色和黑色两种。
（六）、羽毛 除喙、肉瘤、胫、蹼以外，鹅的全身被羽毛覆盖。鹅羽毛的色泽不那么丰富，相对单调一些，主要有白色和灰色。白羽鹅种色泽一致，有少数个体的某些部位带有灰色斑点；灰羽鹅种中，各品种羽毛的色泽深浅不同，各部位的毛色也不一致，一般说来，背侧的羽毛颜色深一些，腹部两侧的羽毛浅一些，在腹下部的羽毛则接近白色。灰羽鹅种中，还可以见到镶边羽，即灰色羽毛的边缘较浅，好像镶了个边。公母鹅的羽毛很相似，公鹅不具有像公鸭那样明显的性羽，所以仅依靠羽毛的颜色和形状不能准确鉴别出公、母鹅。
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。
鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。
鹅作为一种常见的家禽，其生活习性比较特殊，例如，具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等。鹅抗病能力强，饲养污染小，作为绿色食物，越来越受到人们的喜爱。
生物学特性
鹅是食草动物，鹅肉含蛋白质，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质。
鹅肉中的脂肪含量也较低，而且品质好，单一的不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量超过其它肉类，鹅肉的脂肪熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收，还含有相当量的钙、磷、钾、钠等十多种微量元素，对人体健康有利。
以上内容参考：
鹅痛风是由于体内蛋白质代谢发生障碍所引起的疾病，可引起高尿酸血症。本病在雏鹅，特别是用肉鸡料和肉鸭料含动物蛋白质很高的饲料喂雏鹅或仔鹅时常有发生。为了促进鹅快速生长，大量饲喂高蛋白的饲料’而忽略鹅是以草料为主的草食动物，与肉鸡、肉鸭饲料要求有较大的不同。青年鹅和成年鹅都能发生。
1、遗传因素
鹅市场混乱，种鹅养殖户太多，喂养方式不一样，可能他家的饲料霉菌毒素超标了，可能另一家的鹅生病了，等等原因，孵化场收了蛋，去孵化，肯定种蛋有好有坏，这也就是为什么你在同一个孵化场进的几批鹅苗质量品质有好有坏，苗子质量不好了，这批鹅养着就费劲了。
解决办法：选择正规，靠谱，或者经常合作的孵化场去购买鹅苗，不要贪图便宜，买一些次苗。
2、治鹅痛风方法
达龙“绿风宁”这款产品专治仔鹅痛风，快速见效。两天控制死亡。因为它的主要成分有蛋白酶、白茯苓、益生菌、双歧因子等。能够专门防治鹅因传染性疾病、蛋白质不分解、维生素缺乏等各种原因引起的痛风和脾坏死。
3、种蛋孵化因素
种蛋孵化后期管理不当，温度过高，凉蛋不当，孵化师傅经验不足，都会导致鹅苗器官受损，假如出壳的苗子都有问题，那他后面能茁壮成长吗。
头部：敏锐的视觉和听觉
鹅的头部长有扁平的喙和灵活的舌头，用于觅食植物和水生动物。它们的大眼睛赋予了它们敏锐的视觉，可以在水中和陆地上清晰地识别猎物和掠食者。鹅的耳朵小而隐蔽，但它们听觉灵敏，能够探测到细微的声音。
颈部：灵活的猎食工具
鹅的长颈是它们身体最显著的特点之一。灵活的颈部使它们能够将头伸入水中觅食，同时保持身体其余部分浮在水面之上。颈部还为鹅提供了防御掠食者的优势，因为它们可以迅速伸展或缩回脖子。
躯干：羽毛覆盖的保护伞
鹅的躯干由坚硬的骨骼支撑，上面覆盖着厚厚的羽毛层。这些羽毛具有防水性，可以保护鹅不受寒冷和潮湿的影响。躯干内包含了鹅的内脏器官，包括心脏、肺、胃肠道和繁殖系统。
翅膀：强大的空中动力
鹅宽大的翅膀赋予了它们强大的飞行能力。通过有节奏地拍打翅膀，鹅可以长距离迁徙，寻找食物丰富的栖息地。当鹅起飞时，它们会在水面快速奔跑，然后展开翅膀，利用空气动力升空。
尾部：平衡与转向
鹅的尾部相对较短，由几根羽毛组成。它主要用于平衡和转向。当鹅在空中飞行时，它们会利用尾部来调整方向。当它们在水面上游泳时，尾部会帮助它们保持稳定。
鹅的身体经过精心设计，能够适应它们在水生和陆地环境中的生活方式。从它们敏锐的头部到强大的翅膀，每一个部分都发挥着至关重要的作用，让鹅在这个星球上繁衍生息。它们的身体是自然界中优雅和适应性的典范。
