夏天用电饭煲煮粥预约会不会变质呀
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电饭煲的预约功能,在夏季米淘好了放在锅里,时间长了也不会坏掉的,室内温度并不是那么高,不那么容易坏的,电饭煲有预约功能,四季都可以用的,不用担心米会坏。
淘米次数1-2次,洗去表面的灰尘即可。如果淘米次数太多,还连搓带洗,很容易造成大米中水溶性营养素的流失。若煮白米饭,一般水高出米2-4厘米比较合适。
扩展资料:
电饭锅预约煮粥没有危害:
1、预约煮粥和提前泡豆子打豆浆不会损失营养。因为全谷类食物和豆类zhi浸泡几小时后,妨碍营养素吸收的物质会减少,更易消化吸收。
但在温度比较高时,浸泡数小时易造成细菌繁殖过度,煮后虽能把细菌杀死,但味道会受影响。因此,在室温情况下,浸泡时间不要超过3小时。
2、2、此外,无论是用普通锅,还是用电饭锅、电压力锅煮粥,对粥类营养素的影响都不大。但要注意的是,如果用电炖锅、焖烧锅煮粥,最好不要在里面过夜,否则会造成B族维生素的损失。
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不会的
一般预约时间都是在12小时以内
本来煮粥,有的时候也是需要泡米的,这样煮的粥更软糯
米泡在清水里10几个小时,是不会变质的
我们的清水也没有那么脏电饭煲在使用预约功能时是把米泡在水里,3小时以内没什么影响,如果像晚上预约早上煮好就长达10个小时左右,这样煮出来的粥太糊烂,口感肯定不好,更不要说水米很容易变质变酸,会损失部分营养。所以关键是要使电饭煲在煮粥前不要米泡在水里,这里介绍个新方法,准备一个4或5升的普通电饭煲,一个叫做电饭煲预约下米器的东东(从万能的某宝找),几两免淘米或留胚米(超市有售)。把免淘米放进下米器,下米器放进电饭煲内胆,合上电饭煲盖子,按粥键,再按预约键,按小时键,再按分钟键,最后按开始键,大功告成,就等第二天早上喝香喷喷的粥。由于电饭煲内水温上升后米才掉过水里煮粥,类似于水开了才放米,所以理论上粥会更好吃。电饭煲煮粥时间接近一个小时,煮出来的的粥都比较糊一些
所以没事的
一般预约时间都是在12小时以内
本来煮粥,有的时候也是需要泡米的,这样煮的粥更软糯
米泡在清水里10几个小时,是不会变质的
我们的清水也没有那么脏电饭煲在使用预约功能时是把米泡在水里,3小时以内没什么影响,如果像晚上预约早上煮好就长达10个小时左右,这样煮出来的粥太糊烂,口感肯定不好,更不要说水米很容易变质变酸,会损失部分营养。所以关键是要使电饭煲在煮粥前不要米泡在水里,这里介绍个新方法,准备一个4或5升的普通电饭煲,一个叫做电饭煲预约下米器的东东(从万能的某宝找),几两免淘米或留胚米(超市有售)。把免淘米放进下米器,下米器放进电饭煲内胆,合上电饭煲盖子,按粥键,再按预约键,按小时键,再按分钟键,最后按开始键,大功告成,就等第二天早上喝香喷喷的粥。由于电饭煲内水温上升后米才掉过水里煮粥,类似于水开了才放米,所以理论上粥会更好吃。电饭煲煮粥时间接近一个小时,煮出来的的粥都比较糊一些
所以没事的
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夏天煮粥不建议预约。因为米在水里时间过长,而且是高温环境下,肯定不好。
煮粥时间本来就较长,通常都是在一个半小时左右。加上夏天的温度高,煮熟后,冷却下来起码也是一两小时。你总不愿是在夏天喝滚粥吧!
最重要一点是,粥煮熟后,只要你不开盖,会保持很长一段时间不变酸,原因很简单,煮过一遍,里面基本没有什么细菌,加上不开盖,不会接触到空气中的细菌,变酸的主要原因都是由于细菌的繁殖造成的。
所以,许多智能电饭煲煮粥甚至不设置预约功能。
煮粥时间本来就较长,通常都是在一个半小时左右。加上夏天的温度高,煮熟后,冷却下来起码也是一两小时。你总不愿是在夏天喝滚粥吧!
最重要一点是,粥煮熟后,只要你不开盖,会保持很长一段时间不变酸,原因很简单,煮过一遍,里面基本没有什么细菌,加上不开盖,不会接触到空气中的细菌,变酸的主要原因都是由于细菌的繁殖造成的。
所以,许多智能电饭煲煮粥甚至不设置预约功能。
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不会的
一般预约时间都是在12小时以内
本来煮粥,有的时候也是需要泡米的,这样煮的粥更软糯
米泡在清水里10几个小时,是不会变质的
我们的清水也没有那么脏
所以没事的
一般预约时间都是在12小时以内
本来煮粥,有的时候也是需要泡米的,这样煮的粥更软糯
米泡在清水里10几个小时,是不会变质的
我们的清水也没有那么脏
所以没事的
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不会的,以前我也用这种方式熬过粥,不但没有问题,而且味道还很不错哦!比快速熬的粥好吃多了,特别提醒:不要在里面放糖就OK啦!
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