Question

梅乐干红葡萄酒是什么意思与解百纳有何区别

Answer 1

梅乐干红葡萄酒是指该葡萄酒的酿酒原料85%用的是梅乐葡萄。它与解百纳区别如下：

1、分类不一

干红葡萄酒：是葡萄酒的一个分类。

解百纳：解百纳的酒是干红葡萄酒类的一种。

2、香气不一

干红葡萄酒：有着甘草和薄荷的混合香气。

解百纳：香气浓郁。

3、特点不一

干红葡萄酒：酒体呈现饱满的紫色，收结悠长，香味持久。

解百纳：酒体丰满，清澈的红色。

干红葡萄酒如图：

解百纳如图：

4、糖量不一

干红葡萄：含糖量小于或等于4.0g/L。

解百纳：所含的糖量在50.0g/L以上。

5、类型不一

干红葡萄酒：属于干甜型葡萄酒。

解百纳：属于甜型葡萄酒。

Answer 2

梅乐干红葡萄酒是指该葡萄酒酿酒的原料葡萄85%用的是梅乐葡萄。 Merlot译为梅乐，又叫做梅洛、美乐。梅乐是波尔多最受欢迎的红葡萄品种。Merlot之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其它葡萄品种混合成成熟平衡的红酒。产自法国波尔多产区，和赤霞珠比起来，Merlot品种以果香著称，酒精含量高，单宁质地较柔顺，口感以圆润厚实为主，酸度也较低，虽极适久存陈年，但不似卡本内－苏维浓动辄十年二十年，较快达到适饮期。近年来逐渐流行，常供不应求。

　　典型香气：玫瑰、梅子、辛烈香气，Merlot果香相当迷人。通常你都可以清楚地嗅到黑色李子的气息，如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味，成熟度不好的话酒里会带出青草气味。陈年的Merlot有时会带有香料和动物的气息。在红葡萄家族里，赤霞珠如果是王，黑比诺是刁钻魅惑的情人，堪称王后的一定是Merlot(又称梅乐，Merlot)。它雍容大度，丰厚甘美，体态丰腴，温暖的口感和丰富多彩的果味如同王后般有着高贵的修养和温润如玉的性格。昂贵而声名显赫的碧翠庄(Petrus)和李朋(Li Pin)庄的酒主要是用Merlot来酿造的。它也的确成就了碧翠庄梦幻般甘美无比的酒，甚至比波尔多左岸主要以赤霞珠来酿造的五大名庄的酒还要贵，这好比温馨又富有亲和力的皇后有时会比严肃的君王更有魅力。
解百纳；在我国葡萄、葡萄酒界，有时将“解百纳”作为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的别名，也有将品丽珠（Cabernet Franc）、蛇龙珠（Cabernet Shelongzhu , 原名称为Cabernet Gernischt）称为“解百纳”的，或将“解百纳”作为这三个品种的通称。它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。
“解百纳”不是某一具体葡萄品种的正式名称。“解百纳”一词是法文‘Cabernet’一词的音译，其正确发音为“嘎百纳”（“嘎”与“解”这两个字在南方口音中是相似的）。
赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这三个品种酿制的葡萄酒具有相似的特点，故可称为“解百纳”型葡萄酒。

Answer 3

梅乐（merlot）与解佰纳（cabernet sauvignon）都是葡萄的品种，比如苹果中的红富士之类的，瓶子上有这字眼是指用这个品种的葡萄来酿这瓶酒

Answer 4

梅乐是单一的葡萄品种，而解百纳是赤霞珠、蛇龙珠、蛇龙珠的混合

Answer 5

葡萄品种的不同，百度百科对梅乐和解百纳有详细的解答。