为什么有好多人说学厨师去学校的话学不到真本事？说去学校8分理论 2分实践 如果去饭店或酒店学的
为什么有好多人说学厨师去学校的话学不到真本事？说去学校8分理论2分实践如果去饭店或酒店学的话7分实践3分理论是真的吗？本来还准备打算去新东方学厨师的呢，现在有点迷茫了...
为什么有好多人说学厨师去学校的话学不到真本事？说去学校8分理论 2分实践 如果去饭店或酒店学的话7分实践3分理论是真的吗？本来还准备打算去新东方学厨师的呢，现在有点迷茫了
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这是事实，但是学过之后再去工作中实践，日后定然是要比盲目的学来技巧要好，因为依样画葫芦画出来再好它也只是个葫芦！
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我不想再浪费时间了，已经浪费7年了，真心想学到真本事
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这种情况可以先工作，灵活机动点，以学徒身份进去，那必然是要给里面的师傅打杂，学厨的过程中注意师傅们操作手法，多看多问，换句话说殷勤点，，可懂？业余时间多看看烹饪方面的书籍
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就像读书一样，很多知识点是理论的，而厨师这个行业，需要更多的实操，慢慢积累
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