茶艺师培训有什么课程

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天晟茶艺师学校
2016-07-28 · TA获得超过999个赞
知道小有建树答主
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一般可分为两种课程,
一是看似茶艺师培训,其实是《茶艺师职业资格证书》考前辅导班,拿的是茶艺师国家职业技能鉴定考试指导手册给大家上课,这些课程是为了应付理论成绩的,是为了应付80分的单项选择题和20分的判断题,另外再学一套茶艺表演,完全是为了应付技能考试,两项都60分就算合格,就可以取得茶艺师资格证书了。
另一种课程,则教学内容完全不一样,培训的目标是让大家成为一名具有专业化、系统化茶学知识与技能的优秀茶艺师或者茶叶经营者,内容如下:
全面系统:零起点、全系统。
1、茶怎么来的?
2、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶是如何演变过来的?怎样加工出来的?有什么流程和原理?
3、加工出来的茶叶如何鉴别其品质、等级、特性?
4、根据不同茶类、选择不同茶具、水的温度、浸泡的时间,让茶发挥至最高境界?泡出一壶好茶来。
5、茶叶如何卖?茶叶如何营销?如何开店?茶叶店、茶艺馆的经营管理。
6、茶叶店、茶楼、茶艺馆礼仪(包括坐、站、行走、微笑等)。
7、修心养性的三套泡茶流程展示,既许多人眼里的茶艺表演(A、绿茶茶艺表演;B、安溪铁观音茶艺表演;C、台湾十八道闻香杯茶艺表演;),另增加了当前较为流行的——干泡法,也称为行茶法。
所以,两者区别是非常的大,一个是为证书,一个是为真材实学,学以致用的。有道是:有能力,不需要有证书;有能力又有证书是两全齐美;没有能力,有证书,一切都是零,外行人看证书可以瞒过去,内行人看你一泡茶,就全醉了,你懂的。
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本回答由斯玛特儿童美术中心提供
谭谭谈茶
2012-06-14
知道答主
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茶的分类,各大茶类的基本知识与茶叶辨识,各大茶类的冲泡知识与技巧,茶艺表演等
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