Question

学西点到底要去学校好还是店里面当学徒好

Answer 1

学技术是建议去专业的学校学更好，现在企业对技术人员不仅仅是要求技术，德智体、管理知识 营销知识等都是要求的，而这些方方面面也只有在学校才能学到，你当学徒是绝对学不到的。
再说到技术，蛋糕店是以盈利为主，你在那学习师傅有没有时间教你 真不真心教你不说，最重要的是当学徒就是要打杂，你没有时间练习，更没有足够的原材料让你是实操练习，技术是要经过大量的操作才能学到的，所以 学技术还是去学校吧

Answer 2

学校学习要交学费，店里打工发工资，您说呢，全面系统学习才能掌握扎实基础，循序渐进学习才能学得更好，郑州学西点的话，马寨校区可以考察下

Answer 3

如果是在专业的学校去系统的学习的话，有专业的老师指导，有实际的理论操作，能学到很多，时间也不长，出来的话完全可以独当一面。

Answer 4

学徒不建议哦！因为现在的师傅是这样的：
1.不教你真技术，还天天叫你干活
2.是师傅的出气桶
3.没有做好经常挨骂，失去了学习的信心
4.没有一个好的环境学习厨师理论文化
5.就业问题很受限制，没有发展空间，只能在大排档里混，没有高端的空间发展
6.好的选择，改变一生

Answer 5

学校学整套的流程，打好基础，然后去店里学2个月就够了，主要了解下市场情况