求助：鸡蛋怎么做可以不腥
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工具/原料
鸡蛋
煎鸡蛋
去腥
炸鱼
美味
更嫩
鸡蛋怎样做会更嫩？
1
煮鸡蛋时，先用凉水浸泡几分钟后再下锅，可以防止蛋壳破裂。
2
煮鸡蛋时加点醋同样可以防止鸡蛋裂开。
3
鸡蛋炒熟出锅前，滴上几滴白醋，可以给鸡蛋增香，吃起来没有异味。
4
煎蛋时，等蛋黄快要煎熟时加点冷水，鸡蛋会更黄更嫩。
END
鱼怎样做不腥？
1
洗鱼时往水中加点盐，可以去掉鱼的土腥味。
2
鱼剖肚洗净后，加入红酒，同样可以起到祛腥的作用。
3
炸鱼前，可以先泡下白酒，这样炸出来的鱼鲜美无腥味。
4
切完鱼后，如果手上残留腥味，可以用牙膏或白酒清洗，清爽无比
鸡蛋
煎鸡蛋
去腥
炸鱼
美味
更嫩
鸡蛋怎样做会更嫩？
1
煮鸡蛋时，先用凉水浸泡几分钟后再下锅，可以防止蛋壳破裂。
2
煮鸡蛋时加点醋同样可以防止鸡蛋裂开。
3
鸡蛋炒熟出锅前，滴上几滴白醋，可以给鸡蛋增香，吃起来没有异味。
4
煎蛋时，等蛋黄快要煎熟时加点冷水，鸡蛋会更黄更嫩。
END
鱼怎样做不腥？
1
洗鱼时往水中加点盐，可以去掉鱼的土腥味。
2
鱼剖肚洗净后，加入红酒，同样可以起到祛腥的作用。
3
炸鱼前，可以先泡下白酒，这样炸出来的鱼鲜美无腥味。
4
切完鱼后，如果手上残留腥味，可以用牙膏或白酒清洗，清爽无比
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