Question

单是鸡蛋有几种做法？！ 急，在线等

Answer 1

Answer 2

Answer 3

汤，开水冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋，鸡蛋糕，摊鸡蛋饼，炒鸡蛋等等。

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

Answer 4

单是鸡蛋，不加其他的材料，那就只有荷包蛋，蒸蛋，白鸡蛋，茶叶蛋。想不出来还有其他的了

Answer 5

直接水煮
打开放水里煮
荷包蛋
打匀炒鸡蛋
蒸蛋