Question

茄子有什么药用价值吗?

Answer 1

茄子有什么营养价值？茄子多吃有好处吗？

Answer 2

中医中药知识： 医疗保健 - 中医
茄子是夏季主要蔬菜之一。中医认为，茄子味甘性寒，具有清热
解毒、活血散瘀、消肿止痛及止血等功效。此外，茄子还有许多其它
的药用价值。

　　治肠炎，用茄子拌大蒜当菜吃。治肾炎，用茄子晒干研成细粉，
一日3次，每次1克，开水送服。治老年咳嗽，白茄子60克（包煎），
煮后加蜂蜜服用。治内痔出血、直肠溃疡出血，将茄子烧成灰，研末，
日服3次，每次1克，温开水送服。治妇女白带，用白茄子30克、土茯
苓30克水煎服用。治蜂蜇肿痛，将新鲜茄子洗净，捣烂外敷患处。治
无名肿毒，取新鲜茄子一个捣烂成泥，加醋调匀敷患处。治疗支气管
扩张咯血，用鲜茄子捣汁100毫升服用可止血。

1年前

Answer 3

茄子的营养比较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。一般每100克嫩果含水分93～94克，蛋白质2.3克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸3毫克。还含有少量特殊苦味物质茄碱，有降低胆固醇，增强肝脏生理功能的效应。特别是维生素P的含量很高，每100克中可含维生素P750毫克，这是其他蔬菜水果难以达到的。

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Answer 4

茄子的药用价值：
性味归经：甘，凉，微寒。入肠、胃。
主要成分：胡萝卜素，丰富的胡萝芭碱，尼克酸，水茄碱，色素，
糖，蛋白质，维生素C，烟酸，龙葵碱，胆碱，钙，磷，铁，铜，锌等。
功能及使用范围：（1）活血止痛，消肿散瘀，去风活络。用于金疮、牙痛、
痛经、关节不利、腰腿痛。
（2）清血凉血止血。用于肠风下血、血热、便血。
（3）清肠通便。用于肠热积滞、便秘。

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