Question

剁椒荷包蛋怎么做

Answer 1

食材明细
鸡蛋
2个
红剁椒
适量
葱花
适量
蒸鱼豉油
适量
酸辣
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
剁椒荷包蛋的做法步骤
剁椒荷包蛋的做法步骤：1 1准备剁椒，葱花，鸡蛋
剁椒荷包蛋的做法步骤：2 2锅里放油烧三层热关火，打入鸡蛋温油浸熟
剁椒荷包蛋的做法步骤：3 3盛出
剁椒荷包蛋的做法步骤：4 4一边放红剁椒
剁椒荷包蛋的做法步骤：5 5一边放葱花，放入蒸锅蒸3分钟
剁椒荷包蛋的做法步骤：6 6拿出倒上豉油即可
剁椒荷包蛋的做法步骤：7 7成品
小窍门
1.我用温油浸出来的荷包蛋，自己感觉会嫩些的。
2.为了不 太油腻我蒸3分钟后就没再浇热油。

Answer 2

剁椒荷包蛋怎么做？起锅烧油煎鸡蛋，油热后下葱姜，剁椒爆香，下鸡蛋，少许蚝油生抽，白糖适量水，大火收汁即可 。

Answer 3