Question

甘蔗到底是上面甜，还是下部甜

Answer 1

甘蔗在生长过程中需要不断消耗营养。小甘蔗不管上面还是下面都不甜。长大后，一方面，糖的产量增加，另一方面，营养消耗减少，多余的糖储存在甘蔗的下部。因此，成熟的甘蔗在下部比在上部甜。此外，甘蔗叶需要大量的水进行光合作用。在苗期，甘蔗主要依靠根部吸收水分和养分，然后将它们输送到叶片。树叶吸收碳酸气体，连同输送的营养物质，产生它们在阳光下需要的营养物质。甘蔗逐渐长大后，需要剥下几片叶子，这可以加速甘蔗的向上生长，并使茎体暴露在阳光直射下，因为茎体是糖生产的主要部分。

甘蔗距离根部越近，就越甜。这是因为甘蔗生产的大部分营养物质是糖。除了供给自身生长，剩余的糖和淀粉储存在根部。因此，甘蔗根中的糖含量最强，味道最甜。甘蔗的叶子和茎尖需要积累足够的水分来进行蒸腾作用。顶端的大量水稀释了糖，但顶端的水很少，所以根部比顶端甜。

甘蔗长得越长，就越甜。植物也有保护自己的能力。产生的一些营养物质将用于它们自身的生长。另一方面，一些盈余将被储存起来。因此，成熟的甘蔗下部比上部甜。与此同时，优质甘蔗比粗粮甘蔗吸收的营养更少，因此粗粮甘蔗比粗粮甘蔗更甜。

植物将为自己的生长提供一些营养，而其余的将被储存起来。大多数植物储存在根部。当然，甘蔗也是如此，它将多余的营养转化为糖，并在根部积累。由于甘蔗茎产生的大部分营养物质是糖，积累的糖甚至更厚。

如果你想吃甜甘蔗，你必须先看甘蔗节。甘蔗结不能太紧或太松。太紧的甘蔗尝起来很美味。太松太薄的甘蔗不甜。总之，甘蔗的截面应该是匀称的，所以甘蔗尝起来又甜又凉。

Answer 2

如果将甘蔗分为三部分，无疑是下部最甜，中间部分较甜，越往上甜度越小，这是为什么呢？原因是甘蔗生长过程中需要大量的养分，甘蔗越长越甜，一方面长大后制作出来的糖份会增加，另一方面消耗的养分会减少，多余的糖分就会储藏在甘蔗的下部分。植物也有自保的能力，制造出来的养分一部分供给自身成长所需，另一方面另一些多余的部分，会储藏起来，因此成熟的甘蔗都是下段比上段要甜。同时，细的甘蔗吸收养分比粗的要少，所以粗的干着相比更甜一点。