泡好黄豆怎么炒好吃

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美食小当家

2018-06-09 · 在成为厨子的路上渐行渐远
知道顶级答主
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做法一
主料:黄豆500克
调料:食盐适量,植物油适量
做法:
1、将黄豆淘洗干净,加清水浸泡12小时左右。
2、捞起泡好的黄豆,彻底沥干水分备用。
3、坐锅点火,加油烧至五成热,慢慢倒入沥干的黄豆。
4、转小火炸至色泽金黄,捞起沥油,晾凉。
5、锅中油再次烧至七成热,倒入黄豆复炸一次,待颜色变成金红色时,捞起控油。
6、炸好的黄豆装入盘中,撒上适量的食盐拌匀,放凉后即可食用,是油炸黄豆怎么做好吃这个问题的推荐答案。
做法二
材料:黄豆200克,豆油适量,食盐少量
做法:
1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。
2、生油倒入锅内,不等油开,直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。
3、小火,不停的翻炒黄豆,直至颜色由黄变浅又变金黄,尝尝已口感酥脆即可。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
直接把干的黄豆放在锅里不要倒油,用铲子翻炒至黄豆炒六分熟,盛盘。然后在锅里倒油,准备好葱姜、辣椒等调料,待油热后把葱姜放进去然后把炒半熟的黄豆放进去,加水,加调料,把豆子炒熟时放辣椒,停个两三分钟再盛盘。。 番茄米线,一道以米线1份;西红柿... 点击进入详情页
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俊俏还舒爽灬夜鹰3743
2018-06-08 · TA获得超过147个赞
知道答主
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主料:黄豆500克
调料:食盐适量,植物油适量
做法:
1、将黄豆淘洗干净,加清水浸泡12小时左右。
2、捞起泡好的黄豆,彻底沥干水分备用。
3、坐锅点火,加油烧至五成热,慢慢倒入沥干的黄豆。
4、转小火炸至色泽金黄,捞起沥油,晾凉。
5、锅中油再次烧至七成热,倒入黄豆复炸一次,待颜色变成金红色时,捞起控油。
6、炸好的黄豆装入盘中,撒上适量的食盐拌匀,放凉后即可食用,是油炸黄豆怎么做好吃这个问题的推荐答案。
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乡村瘦哥
2020-12-27
知道答主
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黄豆的营养非常的不错,今天就用黄豆做一个最简单的家常菜,好吃又下饭,喜欢的不要错过哟,黄豆,美食,食谱,家常菜,烹饪技巧,特色美食,地方小吃,家乡味道,农村生活,

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