这是什么蟹?
老虎蟹 学名 :
蛙蟹科 Raninidae 蛙蟹属 Ranina 十足目节肢动物
下图为 真蛙蟹 Ranina ranina , 俗称 旭蟹、蛙形蟹、老虎蟹、海臭虫、狮蛄猫、虾蛄头、加菲蟹、倒退噜
体色呈橘红色,螯巨大而扁平。体躯分大主壳、及小尾壳两部分。共有5对足,为1对前螯、4对桨状步足。而步足演化为桨状,以利其挖掘或于水中游泳。主要分布在大洋的砂质底。行走时以尾壳方向倒著走,故又谓“倒退噜”。母旭蟹尾壳大,而公旭蟹尾壳小。
分布于日本、澳大利亚的东部、斯里兰卡、东非和南非、台湾岛以及中国大陆的广西、广东等地,生活环境为海水,常生活于10-50米深处的沙底上。其生存的海拔范围为-50至-10米。其肉质饱满而鲜美,为台湾常见的宴会海鲜食材。
如图 , 旭蟹、蛙形蟹 学名
蛙蟹科 Raninidae 蛙蟹属 Ranina 十足目节肢动物
下图为 真蛙蟹 Ranina ranina , 俗称 旭蟹、蛙形蟹、老虎蟹、海臭虫、狮蛄猫、虾蛄头、加菲蟹、倒退噜
头胸甲呈蛙形,长大于宽,前2/3宽,后1/3窄,背部甚隆,密具鳞片状刺。额分3齿,中齿大,呈三角形,侧齿小。上眼窝缘也呈三角形,外眼窝齿有3锐齿,下眼窝齿小而明显。前侧缘具两个宽齿叶,后侧缘无齿,并向后逐渐收敛,边缘呈锯齿状,后缘平直。
主要分布于日本、澳大利亚的东部、斯里兰卡、东非和南非、台湾岛以及中国大陆的广西、广东等地海域,生活于10~50米深处的沙底上,用桨片状的步足游泳或挖掘而潜伏沙中。