Question

五彩什锦蛋的做法，五彩什锦蛋怎么做好吃，五彩

Answer 1

主料鸡蛋3个火腿80克木耳20克 辅料油适量盐适量小香葱适量
步骤
五彩什锦蛋的做法步骤11.准备好材料
五彩什锦蛋的做法步骤22.鸡蛋下锅大火煮开，小火煮4分钟，我们煮的时间必须控制好，大火烧开。立马转小火4分钟，这时候蛋清凝固了，而蛋黄还没有凝固
五彩什锦蛋的做法步骤33.火腿肠切碎丁
五彩什锦蛋的做法步骤44.木耳切碎丁
五彩什锦蛋的做法步骤55.在切适量的小香葱搭配颜色
五彩什锦蛋的做法步骤66.煮好的鸡蛋，在一头打一个小洞，挖掉蛋清，倒出里面的蛋黄
五彩什锦蛋的做法步骤77.在蛋黄中放入切好的火腿丁，木耳丁和适量香葱，拌匀
五彩什锦蛋的做法步骤88.用筷子把拌好的蛋黄液在灌入鸡蛋中，注意不要灌得太满
五彩什锦蛋的做法步骤99.然后把鸡蛋直立在篦子上，大火正5分钟
五彩什锦蛋的做法步骤1010.蒸好后切开即可食用

Answer 2

1）准备好材料。
2）鸡蛋下锅大火煮开，小火煮4分钟，煮的时间必须控制好，大火烧开。立马转小火4分钟，这时候蛋清凝固了，而蛋黄还没有凝固。
3）火腿肠切碎丁。
4）木耳切碎丁。
5）在切适量的小香葱搭配颜色。
6）煮好的鸡蛋，在一头打一个小洞，挖掉蛋清，倒出里面的蛋黄。
7）在蛋黄中放入切好的火腿丁，木耳丁和适量香葱，拌匀。
8）用筷子把拌好的蛋黄液在灌入鸡蛋中，注意不要灌得太满。
9）然后把鸡蛋直立在篦子上，大火正5分钟。
10）蒸好后切开即可食用。