Question

清汤黄牛肉在家可以做吗？

Answer 1

当然可以啊，巡牛纪牛肉汤锅就有家常汤锅的做法，你可以去了解下。

Answer 2

清汤黄牛肉正确做法：
1．将牛肉洗净，用清水浸泡24小时左右，去除其血水。
2．将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透，捞出沥干水份。
3．锅中注入清汤，加入原料1中的其它材料，大火烧开，用小火煨熟。肉与汤分开贮存。
4．食用时，将切好的香菜、葱丝放在面食上面，再加上切成小丁的牛肉，浇入牛肉汤即好。