Question

怎么给一岁宝宝选奶酪

Answer 1

那怎么选择最好的奶酪给宝宝呢？只需要4步！
1、天然奶酪VS再制奶酪
天然奶酪是以乳（牛奶、羊奶）为原料，在凝乳酶或其他凝乳剂的作用下加工制成的，所以配料表一般很简单，只有牛奶、食盐、发酵菌、凝乳酶这几项。

再制奶酪是以加工好的奶酪为原料，加入乳化盐和各种配料制成的。配料表一般都很长，可以在最前面找到“奶酪”、“干酪”的字样。
2、低盐奶酪VS高盐奶酪
制作奶酪的过程中免不了添加盐，高盐奶酪可是隐形盐的重灾区，对于小宝宝来说过量的盐对身体有损害。所以在选择奶酪时，一定要特别关注营养成分中钠的含量。
钠含量这一栏，如果参考值超过35％就不要买了，有的甚至达到70％以上，请果断放弃。
钙含量要高于钠才是理想的选择。

3、脱脂奶酪VS全脂奶酪

全脂奶酪更适合0—2岁小宝宝，脱脂奶酪更适合大孩子。
4、生乳奶酪VS巴氏杀菌乳脂奶酪