Question

菠菜怎么做更好吃、营养流失最少？

Answer 1

新鲜菠菜洗净，用开水焯一下，保持碧绿颜色，捞出放凉。准备干红尖椒几个，可以切段也可以整个。锅内放油，烧至八成热时，熄火，放入尖椒，做好辣椒油，趁热泼在菠菜上，放入发好的海米，青葱段，加入盐、味精、少许白糖拌匀即可。

Answer 2

菠菜焯水时间越短，去掉草酸的同时营养流失也越少，焯水后捞起来就拌盐和佐料，这样吃营养流失最少

Answer 3

波菜怎么做更好吃？营养流失最少，菠菜洗净控水，然后放水里焯一下，焯掉草酸，然后，拿出来滤干水改到七小段起油锅，把油烧热了，菠菜放进去炒一下三分钟调料就好了，这样炒出来的波莱，既营养又不会流失维生素，这样炒出来的菠菜更好吃，营养流失最少

Answer 4

菠菜可以补充维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。所以经常吃菠菜对身体是有好处的。
锅烧热后放入适量花生油，待油温上来后，放入鸡蛋炒碎，炒至七八成熟后盛出放入碗里。这时候的菠菜最好吃，也是营养流失的最少。

Answer 5

菠菜，炒着吃或者烫着吃，不要炒太久也不要烫太久。这样营养流失最少！