粉葛不知道怎么做好吃?
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粉葛丸子做法是先把粉葛蒸熟,用石臼捣烂成泥;精肉加冬菇一同剁成细末,再加入适量的鸡蛋液拌匀,然后混合到粉葛泥里,捏成乒乓球大小的丸子,下到滚油锅里炸熟。样子与扬州名菜狮子头略似,味道却迥异,酥香之中又有柔软粉糯,很有特色。
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葛粉可以做成面皮,然后包菜丸子吃。通常是做杂烩的时候放一些进去做辅料。
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粉葛做法很多种,也可以做粉皮,做出来得有透明,有劲道有好吃,也可以包饺子,包出来的饺子透明增亮,很吸引人的口感,也可以做有玩的吃炸出来的很min好吃
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打碎了的葛根,其实做汤冲汤喝最好喝的,或者做成粉丝也可以烙饼都成。只要长期喝,对我们的身体就是有好处的。
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粉葛不知道怎么做好吃的。我觉得放一点青椒弄成麻辣的倒不错。
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