
新买的锅第一次使用前怎么清洗?
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新买的锅第一次怎么处理,你做对了吗?一定要记得这样处理
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处理方法如下:
(1)把锅放灶上小火加热,取一块有肥肉的肉皮,用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到,整个过程大约持续10分钟左右。这个过程的目的是润锅,让部分油脂渗入锅体,不容易生锈。
(2)用软抹布把锅擦干,取一块姜或用姜片再来回仔细的擦锅。这时候锅底还是小火加热,所以注意别把手烫袅,这个过程大约需要3~5分钟。这个过程的目的是为了去除锅的异味。
(3)关火,待锅自然冷却后,加清洗剂冲洗干净。然后晾干,这样就可以放心地使用了。
其它处理方法:
(1)新买的炒菜锅,如先将其用来煮一次大米粥,即可防止以后锅的内面颜色变黑。
(2)新炒菜锅使用前中国传统的做法是在锅里加上盐,将盐炒成黄色,然后在锅内加水和油并煮开。这主要的作用是除去锅内的怪异味道并让其以后难得生锈。
(3)为防新锅里面生锈,可用黄砂或煤灰加草团带水擦,将锅表面的灰白色物质除去,然后将锅烧热,放入食油一直烧到油冒烟,再用此油擦遍锅面,停火后用清水洗净。
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1
砂纸除锈法。准备砂纸,用砂纸先把锅内铁锈磨掉。
2
用清水刷洗两遍。放火上烧干。
3
再用热水刷干净就可以了。
4
方法二:陈醋清洗法。新锅烧热,倒入适量陈醋。
5
边烧边用硬刷子清洗。
6
用清水洗净即可去除新锅的异味。
7
方法三:淘米水洗锅法。准备好一大盆淘米水,将铁锅泡在淘米水中三小时。
8
用清水洗干净即可。
砂纸除锈法。准备砂纸,用砂纸先把锅内铁锈磨掉。
2
用清水刷洗两遍。放火上烧干。
3
再用热水刷干净就可以了。
4
方法二:陈醋清洗法。新锅烧热,倒入适量陈醋。
5
边烧边用硬刷子清洗。
6
用清水洗净即可去除新锅的异味。
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方法三:淘米水洗锅法。准备好一大盆淘米水,将铁锅泡在淘米水中三小时。
8
用清水洗干净即可。
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