Question

羊肉串如何烤才会更好吃？

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Answer 1

各种方式不一样，各种口味也不一样，就说说我最喜欢的做法吧，准备好羊肉洗净，羊肉切小块，空切小圈加入羊肉中，加入生抽，加入孜然粒，孜然粉，辣椒粉，油盐，拌均匀后腌制几小时竹签，提前用水泡一会儿，把腌好的肉肥肉香煎的端到串上，而且绝对比外面的穿大肉厚，入口往以下电烤盘烤盘上铺锡纸，烤箱预热250度，中层上下火10分钟取出，撒适量的孜然粉和辣椒粉，再烤5分钟即可。

Answer 2

备好羊肉洗净羊肉切小块葱切小圈加入孜然粒辣椒粉有眼拌均后颜值几个小时竹签提前用水泡一会巴彦好的肉肥瘦相间穿上我好像串了20多串而且绝对比外面的串大肉厚排入上铺烤网地下电商烤盘烤盘上铺锡纸烤箱与散热二百五十度中层上下货十分钟去除撒适量自然令和辣椒粉再考五分钟即可。

Answer 3

第1步要选一个适合烧烤的肉，当然必须要有肥有瘦，这样吃起来才香，我们首先要用洋葱腌制羊肉，洋葱切成很大一块，但是要想办法把洋葱的汁儿挤出来，或者把他捣碎，而牙肉切开比较大的方块装，这样的肉不会烤干，烤出来才会更好吃。

Answer 4

羊肉串首先放入盆中，加入洋葱加入料酒，加入葱姜蒜，搅拌均匀腌制半个小时拿出木棍串成串儿放入炭火中烤上5分钟然后翻一面再考上5分烤至两面发出油渍是最美味的时候了，再撒上点烧烤料，会更加美味。

Answer 5

首先烤羊肉串，一定要选，肥瘦相间的，因为这样的都考出来才香，太瘦的话，吃了就太柴，太肥的话又太腻了，所以要选肥肉相间的肉，在考之前一定要用洋葱腌制好羊肉，掌握好火候。