食品冻结为什么能控制微生物的生长繁殖
4个回答
展开全部
在食品上生长的微生物一般就是寄生和腐生微生物，它们生长的最适温度是15-45℃。食品冻结的时候，温度已经低于0℃，这个温度已经不适于上面的微生物生长繁殖了。
本回答由网友推荐
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
合肥立新菌种场
2023-07-19 广告
学习食用菌种植技术可以从以下几个方面入手：1. 了解食用菌的基本知识：了解不同种类的食用菌的生长要求、环境需求、栽培方法等，可以通过阅读相关书籍、资料，或者参加食用菌种植的相关课程来学习。2. 准备必要的设备和工具：食用菌的种植需要一些特定...
点击进入详情页
本回答由合肥立新菌种场提供
展开全部
微生物的生长都需要 一定的温度,水分,跟营养....低温的时候,抑制了它们的生长,你看,冬天东西不会那么快腐烂,夏天食物就不能放过夜的...不放冰箱的话
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
冻结后处于低温，另外冻结后没有游离水抑制微生物繁殖
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
细胞自制能量被环境吸收了啊，细胞行为缓慢
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
更多回答（2）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
