Question

狗肉具有什么药用价值？

Answer 1

狗肉味道鲜美，营养丰富，内含大量蛋白质、脂肪，还有碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素及嘌呤类、肌肽等成分。其肥肉少，热量高，胆固醇含量低，是冬令御寒强体的滋补佳食，民间有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的佳话。

狗肉除能食用外，还有很高的药用价值。据李时珍《本草纲目》记载：“狗肉能安五脏，轻身益气，宜肾，补胃，暖腰膝，壮气力，补五痨七伤，补血脉……”尤其在寒冬腊月，体质虚弱、腰疼足冷及患有关节炎的人，适量吃点狗肉更有补益。狗肉虽有不少益处，但在选购、烹调、食用等过程中却有许多学问。因此，必须注意如下几点：

1.严禁食用患狂犬病的狗肉或被患狂犬病狗咬伤过的狗肉。对那些“外貌不扬”的狗肉要有所警惕，一旦发现疫情，应速告有关防疫单位。

2.在烹调狗肉前，先将狗肉放在清水中浸泡数小时，或用盐渍一下，以除其土腥气和附沾的污物。

3.清洗狗肉时，最好不要用手直接接触，尤其是手上有伤口者，更要戴橡皮手套作业；烹调时务必烧熟、煮透，不吃生食或半生半熟的狗肉，以防感染旋毛虫病或狂犬病。

4.食量不宜过多，吃后不宜马上饮茶以及吃豆制品，以免影响胃肠功能，发生脘腹发胀、大便燥结等现象。

5.凡患外感发热，咳嗽以及阳盛、阴虚火旺等非虚寒性病者，均不宜吃狗肉。

6.误食感染狂犬病毒的狗肉后，应立即请医生诊治，必要时注射狂犬疫苗，以防不测。

Answer 2

狗肉可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、 钠及多种维生素和氨基酸，具有较高的营养价值。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。祖国医学认为，狗肉性温、味甘咸，能补中益气、温补脾胃、温肾助阳。凡久病气虚、脾胃虚寒、肾亏下元虚冷、腰膝酸痛、肢软乏力、阳痿早泄、尿频、尿多及遗尿诸证，皆宜以狗肉为食疗佳品。故《本草纲目》云：“犬性温暖，能治脾胃虚寒之疾。

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Answer 3

另外，在平常的生活中一定要多吃一些花生和豆制品等含有精氨酸的食物，它能够起到增加人体血流和放松血管的作用，令男性朋友的性欲得到增强。