Question

糖尿病合并高血压有哪些食疗方法？

Answer 1

糖尿病合并高血压的推荐食疗方法：食疗方一：原料：约500克鲜鲫鱼1条、天麻25克，川芎、茯苓各10克，葱、姜及调味品适量。

烹调步骤：(1)把川芎、茯苓、天麻一同放入米泔水中浸泡4～6小时，弃去茯苓、川芎，捞出天麻，置米饭上蒸透，切片。

(2)将鱼去鳞、腮、内脏、洗净；把天麻片放入鱼腹中。

(3)将鱼盛入盆中，加入姜、葱、清水，蒸30分钟。

(4)按常规方法调味做羹汤，浇于鱼上即成。佐餐食用。

食疗方二：原料：夏枯草500克，连衣花生仁500克，五味子100克，酸枣仁50克。

烹调步骤：(1)将夏枯草、五味子、酸枣仁共同放入锅中，水煎3次，去渣合汁3大碗。

(2)将花生仁和药汁放入锅中加水慢炖，至药汁欲干时离火，冷却后将花生仁晒干或烘干，然后装瓶每日食用。

食疗方三：原料：银耳9～12克，黑木耳9～12克。

烹调步骤：(1)用温水把黑木耳、银耳浸泡，洗净。

(2)捞出放入碗中，然后加少许冰糖，置锅中蒸。

(3)1小时后取出，饮汤吃银耳、黑木耳，佐餐食用。