Question

隋朝的时候，是怎么做到把粮食存放20年的？

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Answer 1

有三个方面：第一个是建立合理科学的储粮窖；第二个就是种植小树苗来观察粮食贮存情况；最后一个就是储粮窖建立的地方，天气相对稳定。从而保证粮食可以放上20年这么久。

01、隋唐的粮食存储手段科学又实用

如果有人告诉你粮食可以放上20年还不坏，估计你会给对方一个白眼，这根本就是不可能发生的事情。但是告诉你，在隋唐古人做到了，真的把粮食保存挺好的，就连我们现在挖到隋唐的粮仓，里面拿出来的粮食还可以发芽，只能说古人的智慧实在太强大。

古人是把粮食都放在储粮窖里面，古人不是简单挖一个储粮窖就开始放粮食进去，而是先柴草烧干储粮窖里面多余水分，其次放入木炭（吸湿防潮），接着加多一层席子，好隔开粮食与木炭的距离，最后储粮窖外壳要用陶土，不容易进水。可以有效隔绝虫害鼠害，从而更加长久保护粮食。

02、种植小树苗来观察粮食贮存情况

还有古人除了建立一个好的储粮窖之外，他们还懂得在粮仓入口位置种植小树苗，通过观察小树苗的生长情况就可以知道粮食的贮存情况。因为粮食受潮霉变就会产生大量的热量，就会影响小树苗生存环境，小树苗在不同温度下长势也就不同，这样古人就可以判断粮食好坏，是不是需要把坏粮食及时清掉，更换好粮食。

03、储粮窖建立的地方，天气相对稳定

还有储粮窖建立的地方，古人也是非常聪明，知道天气变化对粮食存放多久是有影响的。因此古人建立的储粮窖地点都是天气相对稳定，非常适合粮食存放的。

Answer 2

主要是靠建造一个通风良好的仓库，这样粮食就可以保持的时间久一点，而且也会定期更换仓库的设施。

Answer 3

苛捐杂税多、对外征战及各种工程导致人口大量减少、天灾人祸的时候 不怎么爱拿出来赈济灾民、这些措施 直接导致了人民起义 也间接导致了粮食没有大量流通到民间，导致粮食存放20年。

Answer 4

把粮食存放20年需要绝对干燥的环境，一般是挖通风的地窖，然后静置存放。

Answer 5

隋朝是在地下挖粮窖的。首先是地域特点。洛阳附近伊洛河冲刷加之黄河冲击沉淀，黄土沉积特别厚实，可以挖掘很深的储粮洞。 第二是各种储存手段的应用。
古人挖好储粮窖后，在里面放入可燃的柴草，燃烧。经过燃烧后，粮窖的外壁形成类似陶土的外层，更坚实，含水量更低，也降低了土壤内存在虫卵引起虫害鼠害的可能。 这样食物就不会坏了。