Question

甘肃都有哪些特色小吃？

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Answer 1

经常吃牛肉拉面的人应该就知道这道饭真的很好吃，就是来自于甘肃的兰州。

另外，羊肉泡馍也是非常好吃的美食，并且汤料十足，味道浓郁、香味弥漫。

特别是羊肉的肉质非常的细腻嫩滑、入口香。当把馍馍泡进去的时候，馍馍很快被浓汤所浸泡，吃起来满口浓郁，超级赞。

甘肃这边也有类似于凉皮的小吃被称作酿皮子。制作方式类似于凉皮的制作方式是采用面粉制作而成的。把它切成条状，然后加上自己喜欢的酱料，例如蒜泥芝麻酱，辣椒油酱油醋，我等这样的调料拌匀，加上黄瓜条味道，超级赞。

Answer 2

甘肃的南北跨度很大，省内主要出名的美食就是兰州为代表的回族风味美食了，比如兰州拉面，还有兰州的牛羊肉为代表的烧烤小吃。

最具特色的当然是兰州拉面了，清汤拉面很有嚼劲，牛肉非常原汁原味。还有浓郁味道的羊肉泡馍，非常有味道。

除了驰名中外的兰州拉面，甘肃还有很多小吃，比如拔丝洋芋，百花鸡，高担酿皮，浆水面，酿皮子等等，手抓羊肉，臊子面，都是常见的美食。

Answer 3

甘肃省最有名的莫过于，牛肉面！它是甘肃最出名的小吃之一。尤其是兰州清汤牛肉面，俗称牛肉拉面！是兰州，最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被当地人喻为兰州的麦当劳！面条用手工现场拉成，一碗面，不到两三分钟的功夫即可做成，再浇上调的牛肉面汤，白萝卜片，调上红红的辣椒油和碧绿的蒜苗，香菜！味道美极了！

Answer 4

甜胚子是一种甘肃地区的特色小吃之一，主要材料有燕麦、酒曲等，属于清明节，端午节节日食品。食用时兑入凉开水，糖，口感酸甜，具有解暑功效。兰州市最特色的饮料就是甜胚子奶茶了，口味酸酸甜甜，和炎热的夏天最配了。

Answer 5

最特色的小吃是手抓羊肉是西北地区的特色风味小吃，现在已经拥有数千年的历史，可谓是十分的悠久，用手抓着吃，就是它最大的特色，充满的豪爽、潇洒的感觉，因为人们都喜欢大口吃肉，大口喝酒，这个肉还具有滋补身体的功效，这种感觉怎么能放过呢。