你好,我是一名大一的学生 想在我们学校内开家咖啡厅 学校有两万人 请问怎样才能成功经营

没有太多资本启动资金在两万到三万... 没有太多资本 启动资金在两万到三万 展开
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恽俊弼sW
2012-06-17 · TA获得超过489个赞
知道小有建树答主
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  可以按照以下内容一部分一部分的写

  一 、创业者 主要介绍创业者自己的性格特征\独特专长等;
  二 、创业目标 就是创业者创业所要达到的近期目标和远期目标,以及其他目标;
  三 、公司描述 公司所属的行业、主营产品/服务,以及公司的宗旨、优势与发展战略等; 四 、公司地点 选定实际办公地点,如若开店经营,则需对周边情况进行分析与调查; 五 、产品/服务 产品/服务的基本信息、优势,以及目前处于某种阶段、未来预测等; 六 、市场分析 产品/服务所属市场的基本状况、竞争格局,以及饱和度与市场定为等; 七 、营销策略 公司将用上面样的方式开拓市场,以及营销队伍的建设与管理、促销与广告等;
  八 、风险分析 创业所面临的各种内外风险以及采取那些对应措施等;
  九 、资本结构 创业资金的筹集和使用,以及公司的融资方式于资本结构等;
  十 、团队管理 着重介绍创业团队各个成员的特长、职务,以及公司的组织结构等;
  十一、财务计划 对创业前期(一般是三年左右)的财务情况进行分析和预测;
  十二、发展前景 公司在经过初步的发展之后,未来如何实现可持续发展与经营

  餐饮策划的内容
  1、选址策划。 餐饮经营过程中,餐饮选址是一项非常重要的工作。业界常有“选址决定成败”的说法。餐饮策划在选址策划中有两项工作:一种,是根据成熟的经营模式去寻找合适的位置;另一种,是根据已经找到的位置,为其量身定做合适的模式。无论是哪一种,对于策划人都是一个严苛的考验。
  2、定位策划 在深入调研商圈顾客的基础上,为餐饮企业的产品和服务,打包一个合适的“商品”,以便切入顾客内心的一种方法。定位,就是为企业的产品和服务,寻找在顾客心中的位置。
  3、主题策划 人以群分,物以类聚。顾客的个人爱好是不同的。餐饮企业以不同的主题张扬个性,渲染环境,能够得到拥有共同爱好顾客的认同。
  4、环境策划 根据企业的整体经营策略和经济实力,对餐厅提出装修设想。
  5、投资策划 测算餐饮企业的运营状况,确定盈亏平衡点,以便制定可行性方案,规划餐饮经营模式,核算投资回收期。
  6、产品线策划 根据企业的经营模式和技术实力,设计产品特色、品种数量、价格策略和展示方法,保持企业的竞争力、产品力和足够的盈利水平。
  7、采购策划 通过完善管理体系,建立管理机制,确保入库原辅材料和其它物品,保质,足量,底价。
  8、人力资源策划 “用人”从“选人”开始。展望工作愿景,规划员工人生,用更多的“非物质力量”,激活员工爱岗敬业的工作热情,增强员工对企业的认同感和向心力。
  9、管理策划 职责明确,岗位分清,制度合理,奖罚分明。推行“傻瓜式管理”,杜绝任人唯亲、随意赏罚的“不规范管理”。
  10、品牌策划 提炼企业精神,归纳企业文化,整合内外资源。用个性鲜明的品牌形象,扩大影响,承诺品质,吸引顾客,激励士气。

  希望对你有帮助~
追问
呵呵  你是学营销的吗  如果是  那我们是“同行”  你的这些我都懂  不过太理论化了   还是要谢谢你呵
大块头7098
2012-06-28
知道答主
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埃尔咖啡店开业十步走
一、确定经营内容和目标消费群体,选址、选址、再选址。
二、制订计划、给公司起名、设计公司标志。
三、准备为设备投资,搜集各种规格的设备资料。
四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。
五、计算启动资金。
六、购买咖啡机设备:咖啡机、研磨机等。
七、设计咖啡单。
八、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商,其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。
九、制订营销计划,聘用员工、准备培训材料。
十、备好库存,准备开业
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我QQ2697205110
2012-06-17 · TA获得超过241个赞
知道答主
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当然有撒
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刘梦127430
2012-07-02
知道答主
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我也是大学生,我也想开家咖啡店,能聊聊吗
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25Q2629971030
2012-06-17 · 贡献了超过184个回答
知道答主
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当然有撒
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