基质材料应具备什么样的化学性质?
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2019-01-31 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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(1)化学组成及其稳定性基质的化学组成通常指其本身所含有的化学物质种类及其含量。这些物质既包括了黄瓜可以吸收利用的矿质营养和有机营养,又包括了对黄瓜生长有害的有毒物质。基质的化学稳定性指基质发生化学变化的难易程度,对无土栽培中黄瓜的生长具有明显的影响。无土栽培要求基质不含有毒物质,且具有很强的化学稳定性,这样可以减少对营养液的干扰机会,便于管理和保证黄瓜正常生长。(2)酸碱性基质的酸碱性各不相同,既有酸性的,碱性的,还有中性的。无土栽培基质的酸碱性应保持相对稳定,且最好中性或微酸性状态。初期使用时,基质的pH发生变动,但变化幅度不宜过大,否则将影响营养液成分的有效性和黄瓜的生长发育。(3)电导度是基质分析的一项指标,它表明基质内部与电离盐类的溶液浓度,是指基质未加入营养液之前本身所具有的电导率。它反映基质中原来带有的可溶性盐分的多少。有些植物性基质如草炭、锯末、树皮、炭化稻壳等常含有较高的盐分,树皮中的氯化物含量超过2.5%时不宜直接使用。(4)缓冲能力是指基质在加入酸碱物质后本身所具有的缓和酸碱性变化的能力。缓冲能力的大小主要由阳离子代换量以及存在于基质的弱酸及其盐类的多少而定。一般来说阳离子的代换量高,其缓冲能力大。有机基质的缓冲能力大于无机基质,基质缓冲能力的大小,可以通过加入定量的酸或碱后,测量其pH的变化来求得。阳离子代换量:在一定酸碱度下,基质含有可代换阳离子的数量,通常在pH为7的条件下测定,以100克基质代换吸收阳离子的毫克当量数来表示。基质的阳离子代换量反映出基质对养料养分的吸附保存能力,对营养液的酸碱反应也有缓冲作用。
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