冬天皮肤干燥,有什么食疗
食材：莲藕1000克、鲜淮山250克、花生仁100克、猪蹄2只（约750克）；
做法：先将莲藕洗干净，去节切厚块；鲜淮山洗净去皮切小段；猪蹄洗净斩大块，放沸水中稍焯后捞出冲净，连同洗净的花生仁、莲藕、鲜淮山一齐放入砂锅内，加清水3升、白酒少许，用大火煮沸后改小火熬2小时左右，调味即可食用。
特点：这道汤性味平和、味道鲜美、材料易得，有良好的健脾开胃、补益气血、润肤养颜等作用，适合一般人群秋冬保健常服。
在南方，初雪到来以后，天气的温度就出现了大幅度的下降，冬季皮肤就容易变得干燥，那么预防冬季皮肤干燥的食疗方法有哪些呢？
1、补充胶原蛋白
如果要从胶原蛋白含量来考虑,首先想到的就是鱼翅,不过如果同时考虑价格问题,那么鸡翅就是可推荐的食材之一了。由于鸡翅和软骨中的主要成分是胶原蛋白,对于肌肤保湿和保持肌肤弹性有一定的作用。
2、补充欧米伽3
三文鱼和坚果中富含的欧米伽3脂肪酸具有抑制细胞内水分流失的作用,有良好的保湿作用。此外,它还能够促进细胞再生,有效预防皱纹生成,可以说是一种万能保湿美容营养素。
3、补充胡萝卜素
胡萝卜中富含β-胡萝卜素,它能够有效预防肌肤干燥。β-胡萝卜素能在人体内合成为维生素A,具有防止肌肤角质化的作用,同时对肌肤干燥、脱皮等症状有一定缓解效果。
4、补充维生素E
沙丁鱼及金枪鱼等鱼类中富含维生素E,它具有保护皮肤黏膜的作用,此外能将氧气和各种营养素搬运给肌肤使用,对于预防肌肤干燥、保持肌肤湿润有良好作用。
5、吃白色食物
润肺补水白菜富含维生素C和E,可防止因燥热导致的皮肤干燥,防止肌肤衰老,同时能抵抗色素沉着。冬瓜有很好的补水嫩肤功效,加上滋润的蜂蜜,可以淡化面部的色斑,让皮肤更白净。
【在南方】皮肤干燥起皮的食疗方法：
1、多吃含维生素的食物
据了解，维生素具有抗衰老和保湿作用。所以一旦我们身体的维生素缺乏，皮肤开始变得干燥无光泽等等。在缺乏维生素A的情况下，它会导致皮肤弹性下降并变得干燥。在缺乏维生素B2的情况下，口腔中的皮肤干燥并开裂。在缺乏维生素E的情况下，皮肤开始加速老化。因此女性朋友们希望保持皮肤湿润，并且必须吃富含维生素的食物，并且对于各种维生素是不可或缺的。
含维生素A的食物：动物肝脏，鱼肝油，瘦肉，鸡蛋和橙红色蔬菜和水果。
维生素B2食物：酵母，鱼，蛋，豆类，螃蟹等
含维生素E的食物：芝麻油，花生油，豆油，卷心菜等。
2、多吃含胶原蛋白的食物
胶原蛋白可以使细胞变得丰满，皮肤变得丰富，皱纹减少，这就是为什么许多美容专家强烈建议在美容护理中使用胶原蛋白。
富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物：排骨和猪皮，鸡皮等。
3、微量元素摄入量
我们都知道铁是人体必需的微量元素之一，皮肤干燥起皮的食补大全，它的主要作用是弥补血液中的血红素。它可以使我们的皮肤细腻。然而铁在我们日常生活的食物中是天然的。它的溶解度很小，不能直接被人体吸收。只有当身体处于酸性环境时，它才能被胃肠道吸收。所以在补充铁质时，要增加维生素C的食物才能完全溶解;锌也是人体必需的微量元素之一。它的主要作用是参与人体的各种生理活动，决定了我们皮肤的光滑程度和弹性程度，保持了皮肤的光泽度。当我们缺锌时，皮肤变得干燥和痤疮，所以皮肤可以保持光滑可以补充锌。
2、常吃含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物。胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而使肌肤丰润，皱纹减少，因此，平常可适当吃些蹄筋及猪皮、鸡皮等食物。
3、增加微量元素的摄入。要想肌肤细腻，白里透红，需要供给充足的血液，铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故而多食含铁质丰富的食物，如动物血、蛋黄、肉类等，但是食物中天然铁是一种溶解度很小的高价铁，不能直接被吸收，它只有在酸性环境中，才能被胃肠道吸收。因此，补充铁的同时要增加番茄、青椒、山楂等含维生素C多的食物。缺锌时，会使皮肤干燥粗糙，易长粉刺，含锌多的食物如牡蛎、麦芽、核桃、瓜子等。另外，珍珠内含有多种微量元素、氨基酸和蛋白质，可改善皮肤的营养状况、增加表皮细胞的活力，从而使皮肤柔嫩、白晰，并减缓皮肤衰老和起皱。
4、注意碱性食物摄入。在饮食上要减少动物脂肪、肉类及甜食摄入。这些生理酸性食物在体内经氧化分解后，会使体液和血液中乳酸、尿酸含量增高，使皮肤变得粗糙、油腻，为了中和体内多余的酸性物质，应多吃些生理碱性食物，如新鲜的瓜果蔬菜，以改善皮肤的供养，使肌肤光滑润泽。
5、经常注意饮水。皮肤细嫩滋润程度与其水份含量密切相关。多喝水是保持皮肤润滑柔软的首要前提，喝水量以每天2升左右为宜。当人体水份减少时，会出现皮肤干、皮脂腺分泌减少，从而使皮肝失去弹性，甚至出现皱纹。因此，为了肌肤的健美应每天坚持适量的饮水。
在南方，初雪到来以后，天气的温度就出现了大幅度的下降，冬季皮肤就容易变得干燥，那么预防冬季皮肤干燥的食疗方法有哪些呢？
1、补充胶原蛋白
如果要从胶原蛋白含量来考虑,首先想到的就是鱼翅,不过如果同时考虑价格问题,那么鸡翅就是可推荐的食材之一了。由于鸡翅和软骨中的主要成分是胶原蛋白,对于肌肤保湿和保持肌肤弹性有一定的作用。
2、补充欧米伽3
三文鱼和坚果中富含的欧米伽3脂肪酸具有抑制细胞内水分流失的作用,有良好的保湿作用。此外,它还能够促进细胞再生,有效预防皱纹生成,可以说是一种万能保湿美容营养素。
3、补充胡萝卜素
胡萝卜中富含β-胡萝卜素,它能够有效预防肌肤干燥。β-胡萝卜素能在人体内合成为维生素A,具有防止肌肤角质化的作用,同时对肌肤干燥、脱皮等症状有一定缓解效果。
4、补充维生素E
沙丁鱼及金枪鱼等鱼类中富含维生素E,它具有保护皮肤黏膜的作用,此外能将氧气和各种营养素搬运给肌肤使用,对于预防肌肤干燥、保持肌肤湿润有良好作用。
5、吃白色食物润肺补水
白菜富含维生素C和E,可防止因燥热导致的皮肤干燥,防止肌肤衰老,同时能抵抗色素沉着。冬瓜有很好的补水嫩肤功效,加上滋润的蜂蜜,可以淡化面部的色斑,让皮肤更白净。
白萝卜含有多种维生素和矿物质,其中维生素C的含量比梨和苹果高出8—10倍。维生素C对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。
银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳是一种具有极高营养价值的滋补品,能滋阴润燥、补肺益气、美容养颜。百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
冬季皮肤干燥的原因是什么？
1、年龄增长
随着年龄的增长,皮肤老化,其保湿作用及屏障功能逐渐减弱,天然保湿因子含量减少。
2、气温下降
冷冽的寒冬下,皮脂和汗水的分泌都会急速减少,但由于空气太干了,使得皮肤的水分逐渐蒸发,皮肤的表面就变得更粗糙,抵抗力也会减弱。
3、皮脂分泌不足
皮肤的表面是由皮脂膜形成,可帮助肌肤维持适当的水分。一旦皮脂的分泌减少,就无法满足制造皮脂膜的需要,皮肤就会变得干燥。
4、环境和化学因素
如洗衣粉、肥皂、洗洁精等洗涤剂及酒精等有机溶剂,以及长时间的空调环境等。
5、饮食习惯
极端的减肥及偏食也会是皮肤变得干燥。当平肤无法得到充分的营养素时就会失去弹性及水分,使皮肤变得干燥而脆弱。
6、睡眠习惯
睡眠不足会使身体受到相当程度的伤害,血液循环也会变差。当健康失去平衡时,肌肤就会没有活力,容易产生干燥及粗糙的现象。
