火腿肠炒什么比较好吃
一、青椒炒火腿肠
1、准备所需食材
2、青椒去头,去籽,切刀切小块。
3、姜拍碎,然后剁碎。
4、火腿肠斜刀切薄片。
5、热锅下油,下姜和火腿肠,中小火慢慢煎香,然后起锅备用。
6、继续热锅下多点油,下青椒中火炒软,加一点盐调味。
7、倒入火腿肠,继续翻炒30秒,加入一勺生抽,翻炒均匀即可出锅。
8、简简单单,味道还是很不错的呢!来点小酒,那也是挺好的!
二、烧烤味道土豆炒火腿肠
1、土豆洗净去皮切块后,用开水焯一下备用
2、火腿肠3根
3、火腿肠切片备用
5、油热下蒜末
6、倒入土豆翻炒
7、加入火腿片翻炒
8、将孜然粉,辣椒粉,白芝麻,盐放入锅内翻炒
扩展资料:
火腿肠还有以下做法:
一、童年神菜炒火腿肠
1、备菜,香肠切片。准备好葱、辣椒、蒜片
2、爆香配料后下香肠
3、香肠有焦边后加孜然,辣椒粉(也可以加一点点盐)
4、完成!葱和青椒也一样好吃
二、炒包菜火腿肠
1、洗、切好包菜、火腿肠。
2、拍、切好蒜、姜、干红辣椒。
3、准备好油,醋,酱油,盐,十三香,鸡精。
4、不粘锅里放适量油(我没有放很多,因为不粘锅不太担心会粘,而且一开始是小火热油),将姜蒜干辣椒放进冷油中,小火加热炒出香味。
黄瓜和火腿肠切片
锅内放油
八成热放入黄瓜
三到五成熟放入火腿肠
等黄瓜78分熟的时候放盐和鸡精调味
稍微翻炒至九成熟就可以出锅了。
自己随着自己的想法去做一道菜,不管好吃与否都是一段美好的回忆。
火腿肠炒什么好吃?今天教大家火腿肠炒豌豆,小伙伴们快来学习!