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牛腩土豆汤:牛腩半斤,土豆二个,老姜两片,米酒一汤匙。先将所有材料洗净,准备一块老姜,切两片备用。再将土豆削去外皮,切成大块。牛腩切大块后,在水中放少许酒和姜片,将水煮滚后放入牛腩烫片刻,去除血水和腥味。在锅中放入八分满的水,待水滚后再放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转为小火,炖煮约2小时30分钟。这是《阿宝靓汤》这本书里介绍的,补充元气
参考资料: 《阿宝靓汤》
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有以下几种方法:
一上各种网站查询
二买本煲汤的食谱
三请教你的妈妈或者朋友或者邻居
四自己试煲,然后积累经验,慢慢的你就学会煲汤了
祝你成功,可以很快的学会\喝到自己煲的汤,
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祝你成功,可以很快的学会\喝到自己煲的汤,
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买本煲汤的书最好不过了
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