手泡水以后很容易起皱是什么原因？
因为手指和脚趾均受到自主神经系统（又叫植物性神经系统）的控制，当皮肤在水里浸泡一段时间后，自主神经系统便会发出指令，使手指尖和脚趾尖的皮下组织血管收缩，体积随之缩小，而皮肤的表面积不变，于是褶皱就出现了。
手指上的皱纹能够帮助人类更好地抓住水中的物体（比如鱼），因为起皱的手指实际上是为了排出水分，以增强手指的摩擦力；而脚趾上的皱纹可以帮助人类更好地在水中行走，因为皱纹相当于轮胎的纹线，可以让水更容易顺着沟壑流走，这样就形成了一个负压带，增加了附着力。
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扩展资料
科学验证
研究人员指出，手指上的褶皱形式能使水更易排出，并增加手指与物体的摩擦力，其作用正如同轮胎上的胎纹一样。为了验证这一理论，研究人员找来了20个志愿者，让他们将手指放在温水中浸泡30分钟，使得手指的皮肤起皱，接着让志愿者们将湿滑的玻璃珠和钓鱼铅坠从一个容器移动到另外一个容器中。
通过实验，研究人员发现，志愿者们在手指皮肤起皱的情况下移动湿滑的玻璃珠的速度要比正常情况下的速度快百分之十二，而移动干净的玻璃珠时，两种情况的速度大致一样。这表明，手指皮肤起皱确实能帮助人们更好地抓取物体。
另外的研究发现，手指皮肤起皱是血管在皮肤收缩下所导致的结果，是自主神经系统的反应，这是一种主动的过程，而不是之前人们所认为的皮肤在吸水后被动的反应。
参考资料来源：/news.sciencenet.cn/sbhtmlnews/2014/6/288501.shtm"target="_blank"title="科学网-手指久泡起皱是手被“泡发”？">科学网-手指久泡起皱是手被“泡发”？
参考资料来源：/www.chinanews.com/cul/2013/01-21/4504190.shtml"target="_blank"title="中国新闻网-研究发现：手指皮肤起皱是为了更好地抓住物体">中国新闻网-研究发现：手指皮肤起皱是为了更好地抓住物体
