南方四方的一种外形很像绿豆糕的食品,又香又甜又酥的,是用纸包的,都是粉末状的,知道大家说说吧

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星屑之空
2014-11-12 · TA获得超过282个赞
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是这个吗


酥糖是汉族传统名点之一,春节应时糕点。在湖北,河北,江苏等地均有特色酥糖产品。有着悠久的生产历史,最早源于唐代,享有:“茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香”的美誉,为历代名人所称赞。传统特色产品--桂花酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成。屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制,麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成,经过原料配制、碾霄、熬糖、拉糖、压糖等多道特殊的传统工艺精制而成,产品呈长条和麻将形,块型整齐,用蜡纸包好,酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子,吃时酥糖霄香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口即溶。




还有很多不同的种类 ,我小时候在姥姥家也吃过^_^

zy800101

2020-12-30 · TA获得超过1.5万个赞
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这一种你说的又甜又酥而且都是粉末状的,有点像绿豆糕的,应该是龙须酥。
这种点心主要是南方地区流行的。它里面主要的是用糖类的物质,把它用手拉成细丝。通常又叫做龙须糖。然后把它盘制准确以后再在其中加入芝麻等形成的粉末状材料。最后再用纸包起来。
这样我们在吃的时候,中间有芝麻等粉末形成的香味。但是其中的比较有一定韧性的糖丝。又非常甜。
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一休一04
2019-02-26
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是豆酥糖吧,小时候吃的那种,外面是纸包着的,里面是粉状的,但是也掺杂着扁扁的糖块,酥酥的
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娜个秂
推荐于2018-09-15 · TA获得超过916个赞
知道小有建树答主
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有没有具体一点的描述哩~?
那应该都是绿豆糕,红豆糕,桂花糕,香芋糕之类的吧...
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玫瑰红2k

2020-12-05 · TA获得超过3548个赞
知道大有可为答主
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它是用锡纸包装的细致包装,避免受潮,吃起来方便,保证质量
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